1. 1 علبة من التوفو ، افتح العبوة الخارجية ، وقطع إلى قطع صغيرة بسكين.

2. يغسل الفطر ساق الدجاج ، مقطعة إلى شرائح طويلة

3. يسخن الزيت في مقلاة ، فطر ساق الدجاج المقلي ، فطر ساق الدجاج المقلي ، تقطر بضع قطرات من نبيذ الأرز ، إضافة القليل من الملح ، وإضافة وعاء من الماء.

4. ضع التوفو بعد غلي الماء ، وضع الملح بعد الغليان مرة أخرى ، وانتقل إلى الماء الصغير واستمر في الطهي لمدة 5 دقائق حتى يصبح طعم التوفو جيدًا.

5. انتقل إلى درجة حرارة عالية مرة أخرى ، أضف القليل من زيت السلطة ، وضع أوراق أقحوان ، أطفئ الحرارة ، حرك ، سخن أقحوان مع درجة الحرارة المتبقية من الوعاء وأطفئ الحرارة.