الكوكيز تيراميسو - الطعام الصيني

 المكونات

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

200G

 

زبدة

 

113g

 

حبيبات السكر الأبيض

 

80G

 

بيض

 

30G

 

 اكسسوارات الجبن 60G الزبدة 13G كمية مسحوق مسحوق السكر 42g الكاكاو من كمية مسحوق القهوة

 نهج البسكويت تيراميسو 1 بسكويت جاهز للمواد الخام المستخدمة؛

بعد 2 خففت قطع الزبدة إلى قطع صغيرة، وأضيف السكر؛

3 أرسلت إلى الأبيض.

تمت إضافة 4 بيضات 3 مرات؛

5 ضرب في كل مرة بحيث يتم امتصاص الزبدة تماما قبل إضافة.

6 ويعجن طحين الخبز ومسحوق الملح في خليط الدقيق الوقت؛

دقيق 7 فرزت جيدا مختلطة.

8 تحولت مختلطة بشكل موحد مع ملعقة.

يعجن باليد 9؛

يتم وضع العجين في القضية 10 السيليكا لوحة هلام، وتنقسم الى ثلاثة مرتبة

11 يعجن العجين قطاع

12 إلى 15 غرام صغيرة دون وكيل.

13 لأخذ، دلك جولة صغيرة يوضع الرقاق، في الخبز عموم.

رش حبيبات السكر سطح 14؛

سخن الفرن إلى 175 درجة 15، تفحم منتصف العلوي والسفلي 14 دقيقة.

بعد 16 تمرير زبدة خففت، والجبن، مسكربون المضافة، أثار موحد. يقلب تم إضافة السكر البودرة بعد 17؛

18 ضعي قليلا من القهوة، وقليلا على ذلك.

حقيبة الأنابيب 19 المكلفة حشو؛

20 الضغط على حشوات البسكويت.

بعد 21 البسكويت إضافية المشمولة؛

22 كلها جيدة.

23 رشها الديكور مسحوق الكاكاو.

24 مساء الخير تتمتع عطلة مع الأسرة الوقت معا.