"المخملية الحمراء كريم حشو، والحد من السكر، وليس دهني الخير يا". المكونات
- أدنى من الغلوتين الطحين 60G
- حليب 40G
- بيض 4
- زيت السلطة 40G
- حبيبات السكر الأبيض 50G
- كريم الجلد 180G
- حبيبات السكر 18G
- أحمر خميرة الأرز 5G
إكسسوارات
- مسحوق الخبز 2G
- عصير الليمون بضع قطرات
- حلو طعم
- مشوي الحرف
- عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 كعكة المخملية الحمراء هي مواد جاهزة اللازمة لجعل كعكة ل50 غراما من السكر؛ الدقيق ومسحوق الخبز وكمية من مسحوق الخميرة الحمراء في الغربال -
2 منفصل البيض الزلال، واتخاذ تمت إضافة 10 غراما من السكر إلى وعاء صفار البيض، ولعب مع يد خلاط حتى يذوب السكر -
3 تم إضافة الزيت والحليب، وبما فيه الكفاية أثار لشكل خليط الزيت عن الماء -
4 دقيق منخول غربال مرتين، ثم تضاف إلى صفار البيض السائلة -
5 مزيج تماما في صفار البيض لصق -
6 بروتين بالإضافة إلى 5 قطرات من عصير الليمون فاز مع البروتين خفقت الكهربائية، وأظهرت ثلاث مرات 40 غرام من السكر وضربات حتى الرغوية، مع رفع زاوية ثابت خفقت -
7 حفر كريم مع المطاط ملعقة ملعقة البروتين إلى صفار البيض بدوره مختلطة بشكل موحد وكامل -
تم صب 8 Banhao كعكة بدوره الخليط في مرنغ المتبقية بدوره مختلطة بشكل موحد -
9 متجر رقة شحوم عموم الخبز، صب الخليط كعكة، لإزالة فقاعات الهواء الكبيرة تحت صدمة وعلى ضوء المثال لا الحصر، والفرن في الوسط أسفل نار 160 درجة وتخبز لمدة 20 دقيقة، وكنت الخبز هذا 30 * 27 الأحجام عموم، كعكة المعاجين من سمك متفاوتة، فمن الضروري لضبط الوقت -
بعد أربعة أسابيع من الورق يتأهل الممزقة خبز 10 دقيقة تتدلى الصاعد والسماح موقف بارد -
11180 ز فاصل حبيبات السكر وأضيف 18 ز الزبدة والماء المثلج مع خلاط كهربائي وضربت حتى نسيج دسم لا يتدفق بشكل ملحوظ -
12 شريحة من كعكة التفريغ تماما بارد، وضعت في وعاء، إضافة طبقة من الكعكة كريم شريحة -
بعد 13 زجاجات، مختومة مع غلاف بلاستيكي في الثلاجة لمدة 3-4 ساعات -
كعكة 14 إزالة قلصت إلى قطع أربعة أسابيع، وقطع لتناول الطعام -
قطع كعكة المتبقية 15 يمكن أيضا أن تكون مباشرة دون كعكة الهزال شطيرة، مع الحب قالب مصنوع من الحب كعكة طبقة
نصائح
1، وهذا هو وصفة لعموم 30 * 27CM يمكن تعديلها وفقا لآخر حجمها عموم. 2، والحد الأدنى من دقيق منخول مرتين، بحيث مسحوق الخميرة الحمراء ويخلط مسحوق منخفض بما فيه الكفاية. 3، وقطعة خبز كعكة يجب أن تبرد تماما تماما، أو كريم الزهر إلى أن يتيسر.
