"تفعل الكثير من الحلويات من خلال رأس السنة الصينية الجديدة، هذا البرج الجبن اليقطين هو واحد منهم، والأصدقاء والأسرة هي مولعا جدا من تناول الطعام، والأسرة والدة الطفل هو أيضا أحب جدا لتناول الطعام، وعمل لاحقا 3 الأحيان، يمكن Jiandajiadu الحب، والحب واليقطين هو بوق من المواد الغذائية، إذا كان الوالد أيضا مثل الألوان الزاهية من ذلك، ثم عجل في محاولة هذه الحلوى قليلا لذيذ لديه أصدقاء، أليس كذلك ؟؟؟ " المكونات
- طحين كعكة 110G
- مسحوق السكر 25G
- زبدة 50G
- صفار البيض 1
- جبن 70G
- بيض 1
- اليقطين المطبوخ 100G
- نشا الذرة 10G
- الحليب النقي 40G
إكسسوارات
- ملح 1G
- حبيبات السكر الأبيض 15G
- حلو طعم
- مشوي الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 اليقطين قطع ورقة، وكلما تطلب الأمر ذلك الرمز في طبق بشكل موحد -
2 عاء من الماء ليغلي والبخار اليقطين في الشبكة، طهي بالبخار -
3 مع الطبخ آلة المخفقة اليقطين، جنبا الاستعداد -
،، تم صب 4 زبدة خففت جيدة السكر والملح في وعاء الطبخ -
5 مع خلاط كهربائي وإرسالها الزبدة إلى اللون الأبيض ريشي -
إضافة 6 صفار البيض وموحدة الجلد -
7 فرزت منخفضة الدقيق 100G -
مزيج وشكل في مجموعات 8، والتفاف مع غلاف بلاستيكي، في الثلاجة لمدة 20 دقيقة -
كانت ساخنة 9 الجبن في الميكروويف لتليين -
10 البيض، السكر البودرة في وعاء، خفقت -
تم إضافة 11100g من اليقطين، وإثارة -
12 فرزت الدقيق والذرة النشا كل 10G منخفضة، مزيج -
هذا المزيج النهائي 13 في الجبن لصق آلة الطبخ تمت إضافة الحليب المخفقة، وبعد الانتهاء من تصفية 2، لإعطاء الجبن عجينة غرامة، جنبا الاستعداد -
العجين من الثلاجة 14، وقطعة صغيرة من العجين، إلى حقيبة جديدة، ولفة مفتوحة السطوح عصا -
15 في الضغط تشكيل يموت الاقحوان -
16 مع شريط شوكة الكامل من الثقوب الدقيقة للقشرة فطيرة أسفل -
17 من أجل القيام بكل -
18 سخن الفرن جيدا مقدما، وسط، أسفل النار، 170 درجة، وبعد 12 دقيقة من تابي، صب دقيق معجون جبن اليقطين، 8-9 كاملة، ومواصلة خبز في الفرن حوالي 20-25 دقيقة - 19 اتخاذها للخروج بعد الانتهاء من الإفراج عنه، على شبكة الإنترنت الجافة يمكن أن تبرد ؟؟؟؟؟
نصائح
كمية الحليب يعتمد على الظروف الخاصة بك، ومحتوى الماء من اليقطين الجميع ليس هو نفسه، يرجى زيادة أو نقصان في الوزن خاصة بهم مصنوعة من عجينة اليقطين الجبن يجب تقديم ضمان سلاسة ولكن الدولة لزجة قليلا، وأخيرا في الخلاط جلد مرة أخرى، من أجل الحصول على حشو أكثر حساسية، وجعل يجب أن تتم تصفيته عجينة من الجبن، وإلا فإنه سوف التراخوما دا وخز العجين القاع إلى تنفس، لمنع الجزء السفلي من انتفاخ عملية الخبز كن حذرا عند صب عجينة الجبن، لا تحصل على تابي، وإلا فإن اللون يحصل على الموقع سوف يكون أسود، تؤثر على مظهر والجبن لصق أسفل فقط 8-9 كاملة، لا يكون الجشع، بانخفاض أكثر، وعملية الخبز فإنه سيتم تجاوز ؟؟؟ الخبز الوقت ودرجة الحرارة، وجعل الوضع وفقا لمزاجه لضبط الفرن، وأكثر مراعاة التعديلات، كل درجة حرارة الفرن بعد كل شيء ليست هي نفسها كما دي ؟؟؟
