"في الريف، وأوراق البطاطا الحلوة هي معظم الخضروات الشائعة، وتستخدم معظم الناس إلى الخنازير تغذية أو رميها بعيدا، وأنا لا أعرف، ولكن أوراق البطاطا في كثير من الأحيان الحلو وفرة المواد الغذائية الغنية، الأوراق الخضراء الطازجة والمنعشة، انها أكثر من المواد الغذائية محتوى أعلى بكثير من السبانخ، والكرفس وغيرها من المواد الغذائية عالية، ولا سيما الكاروتينات 3 مرات أعلى من الجزر العادية، و 600 مرة من الذرة الطازجة عالية، القلقاس ". المكونات
- أوراق البطاطا الحلوة كمية مناسبة
- ثوم كمية مناسبة
- لحم خنزير كمية مناسبة
إكسسوارات
- سكر كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- النبيذ الطبخ كمية مناسبة
- مالح طعم
- قلا الحرف
- عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 فقط اختار حادة أوراق الحلوة العذبة جديدة البطاطس. -
غسلها 2 أوراق البطاطا وتقطع إلى أجزاء. -
3 جزئي الدهون قطع لحم الخنزير إلى قطع، في وعاء النفط Huoao صغير (الباردة أوراق البطاطا الحلوة، وعندما الدهون نقطة الافراج عن حرق أكثر عطرة). -
4 الثوم إلى صغير البخور ضجة النار. -
5 الأولى في أوراق البطاطا الحلوة، وينبع ضجة لفترة وجيزة. -
6 ثم يقلب في الأوراق. -
7 الملح والطبخ والنبيذ، وقليل من السكر والتوابل ويقلب جيدا.
