"تحصد سوى لحوم الأسماك البيضاء هو العطاء جدا، أبردين، إلى الكرفس مسلوقة أو مقلية هي قطرة جيدة." المكونات
- الأبيض أبردين كمية مناسبة
- كرفس كمية مناسبة
- زنجبيل كمية مناسبة
- ثوم كمية مناسبة
إكسسوارات
- نفط كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- النبيذ الطبخ كمية مناسبة
- سكر كمية مناسبة
- مالح طعم
- قلا الحرف
- عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 صغير ذوبان الجليد الشباب الأبيض. -
2 لتغيير البلاط نظيف مقبض السكين. -
3 بدوره على تختزل عاء الماء إلى يرقات بيضاء بسرعة المغلي السمك خارج الماء. -
4 الكرفس غسلها نتف الأوراق القديمة. -
قطع 5 الكرفس إلى أقسام. -
6 بدوره على وعاء الماء، وإضافة القليل من الملح، والكرفس إضافة أو السمك المسلوق من الماء بعد الغليان. -
7 عاء من النفط على نار هادئة ويقلب الزنجبيل عطرة، ويقلب إلى الصبي الأبيض. -
8 وضع يقلى الكرفس ضجة. -
9 الملح والطبخ والنبيذ، وقليل من السكر والتوابل ويقلب جيدا.
