معدل نجاح المبتدئين هو 100 لذيذ للغاية Xue Mei Niang (الطريقة بسيطة وسهلة الفهم) - الطعام الصيني

ليس لدي ما أفعله الليلة ، رأيت بالصدفة مقطع فيديو يتناول تناول Xuemei Niang ، أعتقد أنني قد أجربه بنفسي لذلك أنا فقط أفعل ذلك (أنا الناشط هههههه) دقيق الأرز المطحون بالماء سانكسيانج (يفضل طحنه بالماء) 100 جرام نشا الذرة 30 غ السكر 40 جرام حليب نقي 180 جم الزبدة (زيت الذرة المتاح) 20 جرامًا الشكل الداخلي كما يلي: قشدة خفيفة 150 جم (يمكن زيادتها أو تقليلها حسب التفضيل الشخصي) السكر (لكريم الخفق) 10 جرام مانجو (أصغر أحلى مزارع) 2 قطعة بسكويت الأوريو 1 قطعة
  • ملاحظة: يرجى الاطلاع على النص لهذه الخطوة ، يمكن تجاهل الصورة 1. صبها في الوعاء: اخلط السكر والحليب حتى يذوب السكر 2. أضف نشا الذرة على شكل حرف Z ودقيق الأرز اللزج على دفعات واخلطهم جيدًا طريقة التحريك هذه أكثر تجانسًا وأسرع (حديث عن الخبرة)

  • قلبه بالتساوي ، قم بتصفية المرشح filter

  • نسيان عملية التبخير ، يرجى قراءة الكلمة 1. صب الخليط في طبق ولفه بغلاف بلاستيكي (استخدم طبق عميق) ملاحظة: البخار في طبق أسرع لأن الخليط أرق 2. قم بالبخار لمدة 20-25 دقيقة على النار ، استخدم عيدان تناول الطعام لكسر عيدان الطعام ، إذا لم يكن هناك التصاق ، يتم طهيها (في الصورة)

  • أضيفي الزبدة عندما تكون العجينة على البخار ساخنة. قلبيها بالتساوي بمساعدة عيدان تناول الطعام أو ملعقة سيليكون حتى تمتص الزبدة بالكامل بواسطة العجين (أخلطها مباشرة بيد حديدية لا ترحم) هذه الخطوة ساخنة نسبيًا ، وانتبه إلى الأمان ، يمكنك أيضًا انتظار انخفاض درجة الحرارة قليلاً والتحريك. بعد التقليب ، لفه في كيس بلاستيكي ورميه في الفريزر ليبرد بسرعة. (يؤذي الثلاجة. إذا لم تقلق بشأن الأكل ، يمكنك الانتظار حتى تبرد الغرفة بشكل طبيعي ، لكن تذكر أن تلفها بغلاف بلاستيكي ، وإلا فإنها ستجف.)

  • عندما يبرد العجين ، يمكننا قلي بعض دقيق الأرز اللزج في هذا الوقت (المعروف باسم: دقيق اليد ، الذي يجب استخدامه عند لف الجلد) قلبي المقلاة غير اللاصقة على نار خفيفة حتى تصبح نودلز الأرز اللزجة صفراء قليلاً.

  • قطع المانجو إلى قطع صغيرة عبر أوريو الشطيرة. اسحقه بدبوس

  • فاز 150 جرامًا من الكريم الخفيف و 10 جرامًا من الخفاقة الكهربائية بالسكر بسرعة عالية لإنشاء كريم دقيق ونسيج.

  • في هذا الوقت ، يتم تبريد العجين تمامًا وإخراجه لتقسيمه إلى أجزاء متساوية ، الحجم تعسفي. لقد صنعت حوالي 12 ونسيان العد. تناولها من قبل الأطفال الدب أثناء القيام بذلك

  • يرش بمسحوق اليد ويتدحرج إلى جلد مستدير

  • افرد طبقة من الكريمة على العجين ثم ضع المانجو المقطعة ثم قم بتلطيخ الكريم لتلف المانجو. يمكنك زيادة أو تقليل الكريم والفواكه حسب ذوقك

  • شد فم الدواء مثل الكعكة ، اقلبه ورتبه دائريًا. يمكن أيضًا لفه في النصف. بعد طيها على كلا الجانبين ، أغلقت ببطء. ملاحظة: إذا كنت لا تعرف كيفية صنع الكعك ، يمكنك مشاهدة عملي السابق - "حقيبة البطاطا الأرجوانيّة الرائعة الجميلة" تحتوي على فيديو تعليمي

  • الجلد الرقيق الذي أخرجته كبير. يمكنك أن ترى المانجو بشكل غامض.

  • عضه وشعر رائع. إن قنبلة Q الوجه لها شعور بالفم. هناك أيضا حلاوة المانجو و حلاوة الكريمة. أكل ثلاثة في دفعة واحدة. حلو لكن ليس دهني ، لا تخسر لمن يباع في محلات الحلوى.

  • مخزنة في الثلاجة لمدة يوم وليلة. طعم لا يزال س مرن نحى ، لذيذ جدا تأكد من ختمها بغلاف بلاستيكي أو كيس بلاستيكي وضعها في الثلاجة.