إعداد المواد والأدوات ويموت.
تم إضافة الحليب والسكر في وعاء ليغلي على نار هادئة بعد لهب، ثم تضاف إلى المركز الاستعداد قهوة مسحوق تحريك.
البيض اقتحام البيض الاستعداد،
عندما يتم خفض درجة حرارة السائل في الخطوة 1 إلى 40 (أعلى قليلا من درجة حرارة الجسم)، ويخلط مع البيض.
ثم يضاف الجلد كريم والمسكرات القهوة، التحريك موحدة لإعداد السائل الحلوى.
تم تصفيتها غربال الحلوى مرتين مع شبكة غرامة، ونحو 9 دقائق في القالب هو الكامل، وموقف الفراغ.
سمح الحلوى على الوقوف في بداية التسخين الفرن، العلوي والسفلي النار 150 . تأخذ وعاء عميق، وسكب الماء الساخن في 2CM، في قوالب الحلوى، وانخفاض طبقة في الحلويات مسخن الفرن، حوالي 30 دقيقة لZhengkao المطبوخة.
بعد خبز، إلى أن تبرد بشكل طبيعي، وتغطية وبردت إلى أربع ساعات؛
قبل التقديم الجوز المحمص وضعت، مع رش مسحوق السكر لتزيين.
