تحضير المكونات

10 غرامات من أقراص الجيلاتين ، تقطع كل منها إلى نصفين ، تنقع في الماء البارد لمدة دقيقتين ، يمكن أن يكون الماء فوق أقراص الجيلاتين. قم بإزالة البالوعة بعد النقع (سيؤثر محتوى الماء على المنتج النهائي)

صب 400 مل من الحليب و 250 مل من الكريمة المخفوقة في الوعاء وسخنه على نار خفيفة (لا داعي للغلي) ، وقلّب باستمرار ، وأضف كمية مناسبة من السكر الأبيض وفقًا لحلاوتي الخاصة ، لقد استخدمت 30 جم ، والحلاوة صحيحة ، ولن تكون حلوة جدًا. قلبي حتى يذوب السكر الأبيض. أطفئ النار واتركها تبرد لبعض الوقت

يسكب أقراص الجيلاتين الطرية في حليب بارد قليلاً ويقلب حتى يذوب (يجب ألا يتجاوز الحليب 70 درجة ، حتى لا يؤثر على جلاتين الجيلاتين). يُنخل الحليب من 2 إلى 3 مرات ، ويكون البودنغ بعد الغربلة سلسًا وحساسًا للغاية

صب في زجاجة البودنج المحضرة (الحاويات الأخرى التي لا تحتوي على زجاجات البودينغ مقبولة)

ضعه في الثلاجة لأكثر من 5 ساعات

إنه لذيذ حقًا

 أنا النجم MaMa ، وأركز على التغذية العلمية ، والأبوة العلمية ، وجيدًا في مكملات الطعام السريع ، ومرحبًا بإضافة تبادلات WeChat لتبادل المكملات الغذائية ، ورعاية الأطفال ، والملاحظات تحت المطبخ + طفل عمره شهر ، الأعمال الصغيرة النقية لا تزعج) اذا أنت لا أعرف ما هو المكمل الغذائي الذي تفعله كل يوم؟ لا أعرف كيف تتطابق كل يوم؟ اه ما تفتقر إليه هو مثل هذا الجو فقدان مكان مثل هذا يلهمك كل يوم جدني لأحضرك إلى المجموعة