بودنغ بلونين - الطعام الصيني

هل ترغب في تقديم حلوى لذيذة وذات مظهر جيد؟ حليب نقي 250 غ سكر ناعم 30 غ مسحوق الجيلاتين 11 جم عصير فواكه التنين الاحمر 60 جرامًا حليب نقي 250 غ قشدة خفيفة 55 جرامًا سكر ناعم 40 جرام مسحوق الجيلاتين 10 جرام
  • الحليب النقي + السكر البودرة + مسحوق الجيلاتين ، يحرك بالتساوي ، يسخن إلى درجة الغليان قليلاً في وعاء الحليب (يغلي مع التحريك لمنع القاع) ، يضاف عصير فاكهة التنين ويخلط جيداً.

  • يُسمح لسائل بودنغ فاكهة التنين بالتبريد والمنخل (عدة مرات كما تشاء) ، ووضعه في وعاء بودنغ. الثلاجة مبردة / مجمدة إلى حالة مجمدة (مجمدة حوالي نصف ساعة). بعد ذلك ، قم بعمل محلول بودنغ اللون الثاني.

  • الحليب النقي + الكريمة المخفوقة + السكر البودرة + مسحوق الجيلاتين ، يخلط بالتساوي (يقلب أثناء الطهي) ويسخن حتى يغلي القدر قليلاً.

  • دعه يبرد ، ينخل ويوضع في وعاء آخر بودنغ للون. الثلاجة مبردة / مجمدة ، يمكنك فقط التحقق من الحالة.