"الصين في الربع الأول على لسان"، والذوق من الوقت "في مقدمة الخردل مخلل، من بينها، والأكثر تمثيلا هو كلمة لحم الخنزير مخلل. مخلل هويتشو الخردل هو التخصص التقليدية، اللون الذهبي، عطرة، والحلو ومنعش، وليس باردا يست ساخنة لا تجف لا الرطب، أصدر للخضروات البر، والمرموقة، ويقال أن "المملح الدجاج ومعجون الفول محشوة" في وقت واحد يسمى "الكنوز هويتشو." مخلل لحم الخنزير هويتشو شخص من حرق الأبيض، أسماء جغرافية مختلفة كثيرا، وتتميز في هذا اللون صلصة حمراء لامعة، لذيذ حساء سميك، لحم الخنزير يانع زلق، الدهون ولكن ليس دهني، أكل لينة، ويانع. " المكونات
- الخضر الخردل كمية مناسبة
- لحم خنزير كمية مناسبة
إكسسوارات
- بصل كمية مناسبة
- النبيذ الطبخ كمية مناسبة
- زنجبيل كمية مناسبة
- الينسون كمية مناسبة
عبء
- ملح كمية مناسبة
- سكر كمية مناسبة
- صلصة الصويا كمية مناسبة
- مالح طعم
- بخار الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
تمت إضافة الماء المغلي 1 النبيذ الزنجبيل مثمنة، المقلاة لحم الخنزير ويغلي لمدة 15 دقيقة، ومغلي حساء لحم الخنزير وعاء يقم احتياطية الطفل. -
2 طهي لحوم الأسماك مع شريط شوكة الصفوف على الجلد، وعلى الجانب اللحم الساخن غزيرا مع الصويا ومخلل لفترة من الوقت. -
3 غير عصا النفط إضافة القومية، بعد الجلد النفط أسفل في مقلاة، ويقلى حتى الجلد احمر الحصول ببطء غاضب، المقلية الوقت اللحوم لإضافة غطاء، والجلد تنهار البداية، والحرص على عدم حرق ل. -
4 الخضروات المجففة جيدة نقع مسبقا بديل نظيف. -
5 اللحم المقلية، -
6 أخرجت في الماء البارد لنقع تجعد الجلد. حوالي نصف ساعة الآن. -
7 اتخذت اللحوم غارقة مربع، مقطعة إلى شرائح. -
8 التزود بالوقود ووك، وقطع الزنجبيل مقلي في الخضروات المجففة المنقوعة، وإثارة جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية، وأضيف المغلي مرق لحم الخنزير، والملح والسكر وصلصة الصويا قليلا، جنوب النبيذ، توابل، المطبخ خمسة وثلاثين دقيقة. . -
،، تم سكب 9 لحم الخنزير أسفل الجلد، بدقة أفنية على وعاء جيدة المقلية انتشار الخردل مخلل على لحم الخنزير الحساء في ذلك. -
وأضافت 10 طناجر الضغط كمية من الماء، في وعاء رف، -
اللحوم Meicai في وعاء 11، وهي المرة تعديل حوالي نصف ساعة. -
على البخار Meicai اللحوم 12 إزالتها، -
سكب الحساء 13 من أسفل في وعاء، وإضافة كمية صغيرة من الماء، النشا رشاقته قليلا. صفيحة مع مشبك في وعاء، وأسفل الصاعد اللحوم الخردل مخلل في الطبق، ورشاقته الصلصة وتصب فوق اللحم يمكن أن يكون.
