زلابية الصفيراء جابونيكا - الطعام الصيني

كراث 100 جم نسبة للطعام ، Sophora japonica 300 جم نسبة إلى الطعام ، بصل ، زنجبيل ، ثوم ، كمية مناسبة من اللحم 500 جم فطر 50 جم نسبة للطعام ، صلصة الصويا 1 ملعقة كبيرة من مسحوق الفلفل 0.5 ملعقة طعام زيت إستهلاك 1 ملعقة كبيرة مسحوق فلفل أبيض 1 ملعقة كبيرة مسحوق يانسون خمس ملاعق كبيرة 1.5 ملاعق كبيرة يُسكب القليل من خلاصة الدجاج والقليل من زيت السمسم
  • 1. Fresh Sophora japonica ، نظيف ، ينقع في ماء مالح خفيف لمدة 15 دقيقة

  • 2. اغلي الماء ، وأضيفي القليل من الزيت والملح ، واسلقي زهور Sophora japonica ، واتركيها تغلي لمدة دقيقة تقريبًا.

  • 3. بعد السلق ، انقع في الماء البارد على الفور ، ثم قم بإزالة الماء واضغط عليه.

  • 4. أضيفي البصل الأخضر والزنجبيل إلى اللحم

  • 5. ملعقة ونصف بودرة خمس بهارات

  • 6. ملعقة فلفل أبيض

  • 7. ملعقة ونصف مسحوق يانسون نجمي

  • 8- نصف ملعقة من مسحوق الفلفل

  • 9. ملعقة واحدة تستهلك الوقود

  • 10. ملعقة كبيرة من صلصة الصويا

  • 11- القليل من زيت السمسم

  • 12. سخني المقلاة بالزيت البارد ، أضيفي البصل الأخضر ، الزنجبيل ، الفلفل ، مقلي ثم اخرجيها

  • 13. صب الزيت المقلي على التوابل

  • 14. يقلب في اتجاه واحد ، يضاف الملح ، الفطر ، الثوم المعمر ، والسوفورا جابونيكا ، يقلب بالتساوي ، يصب القليل من جوهر الدجاج

  • 15. باستخدام شعيرية ناعمة ، لف حقيبة جلدية

  • 16. الروائح الطيبة

  • 17. طعمها رائع جدا