1. Fresh Sophora japonica ، نظيف ، ينقع في ماء مالح خفيف لمدة 15 دقيقة
2. اغلي الماء ، وأضيفي القليل من الزيت والملح ، واسلقي زهور Sophora japonica ، واتركيها تغلي لمدة دقيقة تقريبًا.
3. بعد السلق ، انقع في الماء البارد على الفور ، ثم قم بإزالة الماء واضغط عليه.
4. أضيفي البصل الأخضر والزنجبيل إلى اللحم
5. ملعقة ونصف بودرة خمس بهارات
6. ملعقة فلفل أبيض
7. ملعقة ونصف مسحوق يانسون نجمي
8- نصف ملعقة من مسحوق الفلفل
9. ملعقة واحدة تستهلك الوقود
10. ملعقة كبيرة من صلصة الصويا
11- القليل من زيت السمسم
12. سخني المقلاة بالزيت البارد ، أضيفي البصل الأخضر ، الزنجبيل ، الفلفل ، مقلي ثم اخرجيها
13. صب الزيت المقلي على التوابل
14. يقلب في اتجاه واحد ، يضاف الملح ، الفطر ، الثوم المعمر ، والسوفورا جابونيكا ، يقلب بالتساوي ، يصب القليل من جوهر الدجاج
15. باستخدام شعيرية ناعمة ، لف حقيبة جلدية
16. الروائح الطيبة
17. طعمها رائع جدا