"كما نعلم جميعا، وتناول زيت الباذنجان، يجب أن يكون الباذنجان لذيذ على استعداد لوضع والزيت يكون. مفروم باذنجان، لا تحتاج الكثير من النفط، ونفس الشيء يمكن أن يكون لذيذ." المكونات
- باذنجان 2
- الفلفل الأخضر 1
- ريد هوت تشيلي بيبرز نصف
- لحم الخنزير كمية مناسبة
- ثوم 1
- القفلوط الكراث الأندلسي كمية مناسبة
إكسسوارات
- ملح كمية مناسبة
- سكر 1 ملعقة شاي
- بي معجون الفول 2 ملعقة صغيرة
- نشا الذرة 1 ملعقة شاي
- صلصة الصويا كمية مناسبة
- مالح طعم
- قلا الحرف
- عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
مادة FIG المجموعة. -
2 الباذنجان الحجم الصحيح قطع الشرائط. مفروم معجون الفول والثوم قطع الثوم والفلفل الأخضر والأحمر قطع الفلفل شرائح (أساسا نفس الحجم والباذنجان). -
3 قطع الميكروويف الباذنجان سفينة التفريغ، نار عالية لدغة 7-8 دقائق، حتى الباذنجان خففت مطبوخ بشكل كبير. -
4 نشا الذرة بإضافة كمية من الماء لإعداد رشاقته النشا المائية. -
5 غير عصا عموم، إضافة كمية مناسبة من زيت السلطة، -
6 الحرارة النفط، إضافة الفاصوليا لصق ورغوة الثوم، صغيرة مقلي النار، والفاصوليا لصق النفط أحمر عجل. -
7 إثارة بالتساوي إلى اللحم المفروم ويقلى اللحم المفروم المطبوخ اللون إلى حد كبير. -
8 إضافة ضجة الباذنجان بالتساوي. -
9 مبلغ مناسب من أضاف ضجة صلصة الصويا والملح إضافة والسكر الأبيض. -
تم إضافة 10 الماء والنشا وتقلى حساء سميك، والبصل المفروم وأضاف قبل إيقاف الحرارة. -
أنهى 11 باذنجان مفروم FIG.
نصائح
1، المقلية النشا المياه الباذنجان، والنشا، طعم أفضل. 2، الباذنجان دغة الأولى المطبوخة مع فرن ميكروويف، يمكن أن يكون أقل من النفط، ولكن أيضا يمكن أن تقلل من وقت القلي. 3، معجون الفول وصلصة الصويا والملوحة، للتحكم في كمية من الملح.
