واحدة من الفطائر الأكثر شعبية في Granny Monica! مزيج القرفة والتفاح لذيذ! سينا ويبو: في عام 2008 ، أنشأت مدونة طعام لجدتي. إنها تحب الطعام وتستمتع بمشاركة فرحة الطهي مع الجميع ، وأنا مسؤول عن تصويرها بالفيديو. بالتعاون معها ، أكملنا أكثر من 100 مقطع فيديو للطعام ، وكنا محظوظين بما يكفي لوجودنا في الصحف والتلفزيون. لسوء الحظ ، توفت في أكتوبر 2010. لمواصلة حبها للطعام ، قررت متابعة مدونة الطعام هذه ، لدينا الآن أكثر من 180 مقطع فيديو. اليوم ، أريد أن أشارك رحلتي الغذائية في الصين ، لأنني أعتقد أنك قد تحب الطعام الفرنسي. الموقع: لاذع 1 قطعة تفاحة 5 السكر المحبب 100 جرام بيضة 2 قطعة كريم 20 مل قرفة 2 ملاعق صغيرة طحين اللوز (محفوظ) 2 ملعقة طعام

ضع القشرة اللاذعة في القالب ، غطها بالحجارة الصغيرة (المضادة للتمدد) واخبز القشرة التارتية في فرن 200 درجة لمدة 15 دقيقة.

أخرجي الفرن ووزعي دقيق اللوز بالتساوي على جلد التورتة. (حفظ)

قطعي كل تفاحة إلى 8 قطع متساوية ثم املئي القشر. امزج 50 جرامًا من السكر والقرفة المطحونة ثم رشها بالتساوي على التفاح. ضعيها في الفرن 200 درجة لمدة 10 دقائق.

حرك وخلط 50 جرامًا من السكر و 2 بيضة و 20 جرامًا من الكريمة ، ثم صب في تارت التفاح.

أخيرًا ، ضعيها في الفرن على درجة 180 لمدة 30 دقيقة. انتبه دائمًا إلى الفرن ، ويجب أن تكون تارت التفاح أصفر ذهبي في النهاية.