السكر البني وخبز القمح الكامل - الطعام الصيني

"رائحة فريدة من نوعها من السكر البني مع حزمة وجبة، نكهة القليل الخبز الكرمل ..." المكونات
  • مسحوق عالية 200 غرام
  • طحين القمح الكامل 50 غراما
  • ماء 160 غرام
  • السكر البني 20 غراما
  • ملح 1/2 ملعقة شاي
  • زبدة 20 غراما
  • خميرة 1 ملعقة شاي
  • مسحوق الجوز 20 غراما
إكسسوارات
  • بذور السمسم الأبيض كمية مناسبة
  • بذور السمسم الأسود كمية مناسبة
  • بذور عباد الشمس كمية مناسبة
  • دقيق الشوفان كمية مناسبة
  • البيض كمية مناسبة
  • حلو طعم
  • خبز الحرف
  • ساعات مستغرق وقتا طويلا
  • بسيط صعوبة
  • سكر بني 1 مسبقا تذوب بالماء، ثم السكر البني والماء والملح والدقيق والخميرة عجن العجين على نحو سلس، ثم دلك تم إضافة الزبدة إلى مرحلة التوسع، وأخيرا إضافة الجوز المسحوق العجن.
  • 2 أساس التخمير إلى أكبر 2 مرات.
  • 3 غاز العادم العجين تم تقسيم، إلى 6 أجزاء، وفرك القالب الورق في الدائرة.
  • 4 والحارة والأماكن الرطبة التخمير النهائي إلى 2 أضعاف، ومعطف من بياض البيض، رش السمسم الأسود والسمسم الأبيض، وبذور عباد الشمس والشوفان. في مسخن الفرن، وسط وأسفل النار، و 180 درجة لمدة 15 دقيقة.

نصائح

مسحوق الجوز هو مسحوق الجوز الأخضر المسمى مع آلة الطبخ.