"جعلت دعا أمس تكييف عطلة المعدة عصيدة، اليوم، لا تزال الأطباق الجانبية الهضمية تكييف سهم. نباتي، في الشهر الأول من أصناف أكثر شعبية من الطبخ والأسماك واللحوم وغيرها، وعبء المعدة، حتى تذوق يصبح صعبة، والنكهات والمواد الغذائية لم يعد محبوب. بدلا من ذلك، وعلى ضوء الأطباق المقلية وأكثر شعبية. والكرفس، والمعروف أيضا باسم يانغ تشين تشين الولايات المتحدة الأمريكية، المستوردة من أوروبا، وأصناف جديدة من النباتات صغيرة الحجم سميكة، سويقات سخية، صلبة. نسيج هش، رائحة عطرية. ممارسة الكرفس، وأكثر شهرة، والكرفس زنبق هو الكرفس والكاجو. اليوم كل من أطباق اثنين تتضافر لخلق الكاجو الزنبق الكرفس المقلي. " المكونات
إكسسوارات
عبء
- ملح كمية مناسبة
- بصل كمية مناسبة
- الماء والنشا كمية مناسبة
- مالح طعم
- قلا الحرف
- عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 ليلى مسبقا غارقة لفترة طويلة. -
2 اختيار زنبق، مع تقليم السوداء مع مقص أو الجزء المحدد. -
3 الكرفس غسلها مع مبشرة حواف قطع الجلد. -
4 قطع قطريا إلى شرائح. -
5 وعاء ماء يغلي، إلى الكرفس، والماء المغلي لمدة 1 دقيقة. -
6 الأسماك، ويلقي بارد. -
7 حرارة المقلاة، صب الزيت والحرارة المتوسطة، جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية والكاجو والجوز لونها بنيا ذهبيا. -
8 آخرين من وعاء، والقومية، ويصب الزيت، يضاف البصل المفروم حتى تفوح رائحته. -
9 الكرفس المغلي فوق في الماء. -
10 في زنبق. -
11 في الكاجو مقلي. -
12 في كمية الملح. -
بعد 13 المقلي، لحن النشا إلى المياه الصالحة للشرب. -
14 مرتبطة إلى السطح بشكل موحد يقلب الكرفس عصير الكريستال، إضافة كمية مناسبة من مسحوق الدجاج، ويمكن لعموم.
نصائح
1، إذا كان الكرفس كبار السن، والجلد يشعر أسلاك الصلب، مع متجرد ويمكن خفض بعيدا، حتى أن أكثر موثفيل العطاء. 2، والكاجو مع حريق صغير المقلية، وحسنا فعلت وسهلة اللصق. 3 والماء والنشا رشاقته، ولكن لا سميكة، في محاولة لوضع سميكة جدا سوف تؤثر على المظهر، وطبقة رقيقة من الكريستال شفافة تشعر أفضل! 4. إذا كنت لا تستطيع شراء جديدة، زنبق بدلا من الجافة عادل بعد النقع، استخدم المقص لخفض قبالة الجزء الأسود، وهو صديق جيد!
