"كعك الطاووس، حشوات حلوة Ruannuo سلس القطن بارد، وتهب قذائف يمكن كسر الجلد والأسنان المدخل، والناس الخد بعد تناول الطعام، غذاء للفكر". المكونات
- طحين 110 غرام
- أدنى من الغلوتين الطحين 75 غراما
- شحم الخنزير 74 غراما
- سكر 8 ز
- ماء 40 غراما
إكسسوارات
- الأرجواني البطاطا الحلوة جوز الهند ملء 60 غراما
- بيض 1
- حلو طعم
- مشوي الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- متقدم صعوبة
-
1110 غ دقيق، 8 غرام من السكر، و 37 غراما من الدهن، 40 غ ماء، مختلطة مجموعة الجلود الاصطناعية، الدقيق 75 غرام، 37 غرام من الدهن ويخلط في المعجنات، مع تغطية بقية البلاستيك التفاف الثلاجة لمدة 30 دقيقة. -
2 حشو، مجموعة النفط والجلود، ينقسم كل منها إلى 10 أجزاء من المعجنات. -
ضغطت 3 ناحية الجلد النفط في الكعك الصغيرة، المعجنات في الكيس، اخرس. -
4 مضغوط، قوة حتى، المتداول من خارج الوسط للفة ورقة البيضاوي طويلة من الألف إلى أسفل إلى حجم ما يرام، وتوج يصمت وترك بقية لمدة 10-15 دقيقة. -
5 ممدود مضغوط، ثم لفة إلى الأفلام بيضاوي الشكل، ولفة أعلى من أسفل إلى حجم الخشنة، توج اغلاق وترك الباقي لمدة 20-30 دقيقة. -
بعد 6 بلطف اضغط لأسفل لفة الخام نصبت عليه، ثم يستدير، ثم أغلق اضغط لأسفل ونشمر في حلقة، الحشوات وضعت داخل المناطق حافة المغلفة مع بياض البيض، وأغلق الفم جيدة، والتماس أسفل ، من جهة، في شكل دائري. -
10-12 في رفرف صغير 7، رفرف كبير (المقابلة لرفرف صغير 3-4)، وقطع طريق بين رفرف رفرف و، وترك حوالي 1 سم مركز. -
8 كل قسم الوجه متابعة البتلة، ثم قطع حشو تتسطح بأصابعك. -
رئيس 9 Niechu الطاووس والفم. -
10:02 عيون كه كما السمسم الأسود. -
11 مع إزميل صغيرة ضغط من ريش الرقبة والرأس تاج مع مقص في الرأس. -
وضعت في عموم 12، وفرشاة سطح السائل صفار البيض. -
13 سخن الفرن إلى 130 درجة، في الطبقة العليا، ودرجة العلوي والسفلي النار 120 خبز لمدة 20 دقيقة. للحيلولة دون تراجع الطاووس العنق، دعامة مسواك. -
14 FIG نقدر النهائي. -
الرقم 15 أنهى نقدر. -
16 FIG نقدر النهائي.
نصائح
الخبز الوقت ودرجة الحرارة للإشارة فقط، أن تسود في فرن الخاصة بهم.
