"أطباق الباذنجان مفروم هي أكثر شيوعا، هو اللون والنكهة والطعم والمواد الغذائية الغنية، وسهل التشغيل، رسم بسيط، كل سنة الإنتاج الجولة." المكونات
- باذنجان 280G
- نفط كمية مناسبة
- زنجبيل كمية مناسبة
- فلفل كمية مناسبة
- النبيذ الطبخ كمية مناسبة
إكسسوارات
- لحم مفروم 120G
- ملح كمية مناسبة
- ثوم كمية مناسبة
- صلصة الصويا كمية مناسبة
- فلفل كمية مناسبة
- حار طعم
- حرق الحرف
- عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1. إعداد المكونات. -
2 غسل الباذنجان، وقطع في نصف، ثم تقطع إلى قطع الفرن -
3 في المياه المالحة نقع عشر دقائق. حسنا بعد خروج فقاعة من الماء باليد. -
وضع 4 وعاء قليل من الزيت، قليلا يمكن قليلا، مقلية الباذنجان. -
5 ليقلب حتى يلين الباذنجان لون البشرة يحتوي على النسخة الاحتياطية. -
6. الحرارة عموم النفط، وكمية من نكهة الفلفل ضربة الأسماك. اللحم المفروم في وعاء واثارة بين جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية. -
7 يقلى اللحم الأبيض، إضافة كمية مناسبة تضاف إلى نهاية البصل والزنجبيل وصلصة الصويا والثوم ويقلب جيدا، قليلا من الخمر. -
يقلب جيدا بعد إضافة 8 ضجة المقلية والباذنجان. مواصلة يقلب جيدا، يضاف الملح بحسب الذوق ويقلب جيدا. -
9 لتصبح لينة، والباذنجان لذيذ، وإيقاف الحرارة، إضافة الفلفل الأخضر لتذوق نهاية تجميل.
نصائح
1، والباذنجان العطاء إلى أقصى حد ممكن، للحفاظ على طعم لينة الطازجة. 2، والباذنجان المفروم في محلول ملحي خفيف يمكن منع أكسدة التغيير، فإنه يجوز أقل شفط الباذنجان، وتناول الطعام غير دهني. 3، وتستخدم الفلفل الأخضر لتعزيز النكهة، وكنت لا تحب الطعام حار يمكن أن تعقد، لا أعرف ما هي الخطوات لتحسين أو أين يمكنني V: ZLANG8805، مع تبادل لجعل طعم أفضل.
