المعكرونة الباردة - الطعام الصيني

باستا كمية مناسبة من الطماطم نصف جزرة شرائح قليلة من البصل الغذائي نصف صغير من الفلفل الأخضر الغذائي 1 جزء من الثوم الغذائي 4 بتلات من معجون الطماطم الغذائية 20 جم ملح كمية صغيرة من الفلفل الأسود كمية مناسبة من زيت السمسم كمية مناسبة
  • 1. إعداد المواد.

  • 2. تحضير قطعة صغيرة من الزبدة.

  • 3. قطع الجزر والفلفل الأخضر وقطع البصل إلى مكعبات صغيرة.

  • 4. قطع قطع صغيرة من الطماطم.

  • 5. فرم الثوم.

  • 6. سخني الووك وضعي الزبدة فيه.

  • 7. يضاف البصل والثوم ويقلى مرتين.

  • 8. يسكب الطماطم ويقلب مرتين.

  • 9. يسكب معجون الطماطم ويخلط جيدا.

  • 10. أضيفي كمية صغيرة من الملح والفلفل الأسود واقليها مرتين.

  • 11. اسكب نصف وعاء صغير من الماء لفترة.

  • 12. هذا حجم الحصة ، لا تبالغ ، أو سيكون حامضًا. الطماطم هي الأفضل ليست حامضة للغاية

  • 13. قم بغليها لمدة 10 دقائق على نار هادئة ، أطفئ النار عندما يصبح الحساء سميكا.

  • 14. يسكب القدر في الوعاء ويترك ليبرد.

  • 15. يُطهى الجزر والفلفل الأخضر المقطع في قدر.

  • 16. اسكب القدر وصبه في ماء مغلي أبيض بارد للاستخدام.

  • 17. يتم طهي المعكرونة في وعاء.

  • 18. طهي المعكرونة في الطبق ، صب ملعقة من زيت السمسم وامزجها جيدا

  • 19. تمييع وترك.

  • 20. يرش الجزر المبشور والفلفل الأخضر المبشور.

  • 21. نسكب الصلصة المسلوقة.

  • 22. ابدأ الأكل.

  • 23. اخلط جيدًا.