مكونات

 

وايت بيت

 

200 جرام

 

 الملحقات: 1 بيضة ، دقيق ، نشاء ، ملح ، نبيذ الطبخ ، زيت الطهي ، زيت الخبز ، مسحوق الخبز

 ممارسة الطعم الأبيض المقلي الناعم 1 المكونات: الطعم الأبيض الطازج والدقيق والنشا والبيض.

2 اغسل الطعم الأبيض ، وانتف الرأس ، واسحب الأعضاء الداخلية (يمكن تنظيف هذه السمكة دون إزالة الرأس والأعضاء الداخلية).

3 أضف القليل من ملح الطهي واتركه لمدة 10 دقائق.

4 اصنع خليط من النشاء والدقيق عند التخليل. نسبة دقيق النشا هي 2 ؛ 1. أضف القليل من الملح ومسحوق الخبز.

5 اخفق في بيضة واخلط جيدًا لبضع دقائق.

6 لف الطعم الأبيض المحفوظ بطبقة من خليط البيض المحضر.

7 ضعي مقلاة زيت ساخن 70 واقليها حتى.

8 تقلى حتى تصبح ذهبية.

9 ضع الزيت على ورق ماص للزيت لتصريف الزيت ، وابدأ في تناول الطعام ، إذا كنت تحب الفلفل والملح ، يمكنك إضافة بعض الملح والفلفل ، ولكن شخصيا تعتقد أنه الأكثر لذيذ.