"اليوم كنت تأكل الدجاج حتى الآن؟" المكونات
- دجاج A
- بصل كمية مناسبة
- زنجبيل كمية مناسبة
- ثوم كمية مناسبة
إكسسوارات
- زيت الطهي كمية مناسبة
- الفلفل الحار المجفف كمية مناسبة
- النبيذ الطبخ كوب من
- صلصة الصويا معظم الكأس
- صلصة الصويا نصف كوب أقل
- الكريستال السكر كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- مالح طعم
- خنة الحرف
- نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
- 1 لإعداد المواد.
- 2 شرائح الثوم والبصل سكين منحرف، الدجاج المفروم إلى قطع.
- 3 إزالة من الحرارة، والماء المغلي، وانها لن الحطب بالماء البارد حتى الدجاج، ثم غسل تغنى بها.
- 4 أكواب دجاج، الكأس الأولى 40 غراما من زيت، بعد الزنجبيل الأول الى لهم عندما نكهة غنية من الزنجبيل والثوم الإفراج، ثم أخيرا في الدجاج، إضافة قليلا من الفلفل.
- 5 أكواب الدجاج وصلصة الصويا نسبة الكأس الثانية 4: 1، وإثارة في عشر ثوان خمسة وأربعين.
- 6 أكواب الدجاج، في النبيذ الثالث كوب الأرز والدجاج المحلي ويترك على نار خفيفة لمدة 30-40 دقيقة ثلاث الصفراء إذا كان كذلك، ثم 20 دقيقة، وأخيرا إضافة نصف ملعقة صغيرة من الملح 1 ملعقة طعام من الدجاج لعموم.