ثلاثة أكواب من الدجاج - الطعام الصيني

"اليوم كنت تأكل الدجاج حتى الآن؟" المكونات
  • دجاج A
  • بصل كمية مناسبة
  • زنجبيل كمية مناسبة
  • ثوم كمية مناسبة
إكسسوارات
  • زيت الطهي كمية مناسبة
  • الفلفل الحار المجفف كمية مناسبة
  • النبيذ الطبخ كوب من
  • صلصة الصويا معظم الكأس
  • صلصة الصويا نصف كوب أقل
  • الكريستال السكر كمية مناسبة
  • ملح كمية مناسبة
  • مالح طعم
  • خنة الحرف
  • نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
  • عادي صعوبة
  • 1 لإعداد المواد.
  • 2 شرائح الثوم والبصل سكين منحرف، الدجاج المفروم إلى قطع.
  • 3 إزالة من الحرارة، والماء المغلي، وانها لن الحطب بالماء البارد حتى الدجاج، ثم غسل تغنى بها.
  • 4 أكواب دجاج، الكأس الأولى 40 غراما من زيت، بعد الزنجبيل الأول الى لهم عندما نكهة غنية من الزنجبيل والثوم الإفراج، ثم أخيرا في الدجاج، إضافة قليلا من الفلفل.
  • 5 أكواب الدجاج وصلصة الصويا نسبة الكأس الثانية 4: 1، وإثارة في عشر ثوان خمسة وأربعين.
  • 6 أكواب الدجاج، في النبيذ الثالث كوب الأرز والدجاج المحلي ويترك على نار خفيفة لمدة 30-40 دقيقة ثلاث الصفراء إذا كان كذلك، ثم 20 دقيقة، وأخيرا إضافة نصف ملعقة صغيرة من الملح 1 ملعقة طعام من الدجاج لعموم.