"يمكن تسمية دم الخنازير" كسح "الأوساخ البشرية ، مع وظائف الوقاية من فقر الدم الناجم عن نقص الحديد ، وتثبيط نمو الورم ، والإرقاء. ويوفر مجموعة متنوعة من العناصر النزرة للمرضى الذين يعانون من ضعف ما بعد الولادة ، والبروتين في دم الخنزير بعد أن يتحلل حمض المعدة ، يمكن أن ينتج مادة مطهرة ومعوية يمكن أن تتفاعل كيميائيًا حيويًا مع الغبار وجزيئات المعادن الضارة التي تدخل جسم الإنسان وتفريغها من خلال الأمعاء ، والتي يمكن أن تقضي بشكل فعال على PM2.5 الضارة وغيرها من المواد الضارة التي استنشقها جسم الإنسان. مستوى." مكونات
- دم الخنزير 1000 غرام
- فلفل احمر اخضر 50 غ
مستلزمات
- بصل أخضر 20 غ
- الزنجبيل 20 غ
- ثوم 10 غ
- Zanthoxylum bungeanum 5 غ
- كزبرة 10 غ
- ملح الطعام 15 غ
- صلصة الصويا 20 غ
- نبيذ الطبخ 20 غ
- خل بلسمي 10 غ
- زيت السمسم 5 غ
- حار قليلا المذاق
- يقلى براعة
- عشرون دقيقة مضيعة للوقت
- بسيط الصعوبة
-
1 شراء دم لحم الخنزير الطازج في السوق ، وغسله وتقطيعه إلى شرائح. -
2 غلي الماء في مقلاة ، وغلي دم الخنزير بعد الغليان. -
3 شرائح بصل أخضر مقطعة إلى شرائح ، زنجبيل مقطعة إلى قطع كبيرة ، شرائح ثوم جزئيًا ، مفرومة جزئيًا ، وحبوب فلفل. -
4 قطع الفلفل الأخضر إلى كتلة موقد ، والفلفل الأحمر إلى أقسام ، والبقدونس إلى أقسام. -
5 ضعي الزيت الأساسي في الووك ، وضعي الفلفل أولاً ، واقليه وأضيفي البصل ، والزنجبيل ، وشرائح الثوم ، واتقليه. -
6 أضيفي شرائح دم لحم الخنزير ، وصب نبيذ الطبخ ، وصلصة الصويا ، والخل البلسمي ، والملح ، وقلي لمدة دقيقة. -
7 أضيفي الفلفل الأخضر والأحمر ، واقليه لمدة نصف دقيقة ، أضيفي الثوم المفروم ، أضيفي زيت السمسم ، وقلبي. -
8 من المقلاة.
نصائح
دم لحم الخنزير المسلوق ، شرائح الثوم الساخنة ، النبيذ الطبخ والخل البلسمي ، سهلة لإزالة الرائحة. يجب أن تكون عملية القلي برمتها سريعة ، ثم أضيفي الفلفل الأخضر والأحمر أولاً ، ثم أضيفي الثوم المفروم وأضيفي زيت السمسم واستخرجيه.
