"النار تفحم اللحوم، والتي هي من اختصاص وطننا، في سن مبكرة جدا، عندما السنة الجديدة مؤهلة للأكل هذا الطبق، وطبق ما هو إلا الجيل الأخير من الناس أن تفعل، مثل والشباب لا يؤكل هذا الطبق لتقدير، من أجل عدم السماح لها فقد طلبت والدتي كيفية القيام بذلك، لتحميل وصفات، لمقارنة هذا النوع من دهن الخنزير على وجه التحديد، الأرز المحروقة للحم الخنزير طعم لجعل امتصاص دخان التبغ درجة حرارة الزيت لحوم الخنزير لإجبار بها، القيام بعمل جيد من لحم الخنزير، واللون البني، اضحة وضوح الشمس، رائحة غير مقنعة، لفيليه إلى رقيقة، مع مخلل والدخن والفلفل والفلفل الأحمر ويقلى الفلفل الأخضر! هناك مثل هذا يمكنك أن تأكل اثنين من الأطباق من إيقاع طبق الأرز! " المكونات
- لحم خنزير 500 غرام
- متر 250 غرام
إكسسوارات
- ورطة كمية مناسبة
- الدخن الفلفل كمية مناسبة
- الفلفل الأخضر كمية مناسبة
- ريد هوت تشيلي بيبرز كمية مناسبة
- ثوم كمية مناسبة
- طفل الثوم كمية مناسبة
- صلصة الصويا كمية مناسبة
- صلصة المحار كمية مناسبة
- حار المتوسط طعم
- دخان الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
إلى 1 متر عموم وضعها في الداخل، إلى مجموعة أعلاه مع عيدان حصيرة! استخدام أكثر لذيذ لحم الخنزير المملح يوم واحد، ولحم الخنزير في وعاء، مع وسادة لوحة صعودا ولا تدع لحم الخنزير في متر الاتصال المباشر، مع غطاء ضيق نسبيا إلى غطاء، إذا كان غطاء ليست على، ومجرد استخدام مغسلة الفولاذ المقاوم للصدأ على المدى الرئيسي ليس في التدخين، لذلك يمكنك أن تدخن اللحوم المدخنة إلى الأعلى! -
2 الحرائق المشتعلة المدخن أدناه لمدة نصف ساعة، وهذا يمكن أن يكون زائد أو ناقص اعتمادا على حجم الحريق، اللحوم المدخنة لاعطاء مثل هذا اللون على خط المرمى. "" -
3 لنوع شرائح شرائح ورقة، وخفض وزنه. -
4 لإعطاء تلك المكونات المفروم! إذا لم يكن هذا الثوم والفجل والكراث والخرشوف يمكن وضعها، ويفضل أن يكون فقاعة، وهناك المزيد من حامض جيد! -
5 لغلي اللحوم الحمراء هو أنه يمكنك وضع أسفل، وعاء جنبا إلى جنب مع ابنه الثوم، لا يصب الزيت، لأن النفط داخل اللحم، واللحوم إلى المقلاة ويقلب بين جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية النفط واستخراج القليل من فحم الكوك الأصفر، ثم إلى مطهو ببطء الأصفر سوف! -
6 لأولئك الذين تدفقوا على عموم المقلية المكونات الفلفل الحار، لا الملح، لأن المملحة واللحوم، وسوف يكون هناك المالح، إضافة القليل من الماء في حين المقلية على طول حافة المقلاة، حتى تقلى! -
وضع وعاء 7 بعض من صلصة المحار، صلصة الصويا يمكن أن عموم ذلك! -
8 يمكن البدء في تناول الطعام!
نصائح
كان يبيع لحم الخنزير لذيذ، لقطع رقيقة قليلا
