لحم الخنزير عطرة المحكمة مطهو ببطء - الطعام الصيني

المكونات
  • لحم خنزير 500 غرام
إكسسوارات
  • المخمرة معجون الفول 1
  • الكريستال السكر 50 غراما
  • رايس النبيذ 70 غراما
  • MSG كمية مناسبة
  • ملح كمية مناسبة
  • صلصة الصويا 30 غراما
  • التوابل حزمة كمية مناسبة
  • ماوتاي طعم
  • حرق الحرف
  • ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
  • عادي صعوبة
  • الشكل 11-3 المواد.
  • الشكل 21-3 المواد.
  • الشكل 31-3 المواد.
  • 4 لحم الخنزير في وعاء، يضاف كان سكب كمية قليلة من الماء إلى خمر يطبخ 5 دقائق إزالة التخفيضات.
  • 5 من معجون الفول المخمرة، إضافة القليل من عصير مع ملعقة صغيرة تعرض للضرب.
  • 6 وعاء، والمياه إضافة أو تتحول إلى معجون الفول.
  • 7 هوا دياو النبيذ، الغلوتامات أحادية الصوديوم والسكر والملح والتوابل وصلصة الصويا.
  • بعد 8 يغلي في لحم الخنزير.
  • 9 في وعاء خزفي على نار متوسطة لمدة ساعة.
  • تحميل اللحوم 10 إزالتها، سميكة الحساء يغلي المتبقية.
  • 11 يسكب فوق اللحم يمكن أن يكون.