"عاصمة المعروفة" ليو بيجو "، لأنه يخلق أكثر من 400 سنة من التاريخ. إنتاجها Liubiju من قبل مجموعة متنوعة من الصلصات، وإضافة المزيد من الناس إلى العاصمة من العديد من المأكولات الشعبية الطعام! أنت تقول، Yueshengzhai صلصة لحم البقر، عاصمة الأطفال Chaogan، الشعرية بكين القديمة، وما إلى ذلك، لا يستخدمونه دون صلصة يمكن أن تعكس حقا، حقيقية أصيلة بكين طعم العاصمة قافية. إذا قمت بتغيير ، ونحن جميعا قال التوابل، موجودة في جميع أنحاء العالم، حيث توجد العرقية الصينية يعيش في انسجام تام، وهو ما طعم أصيلة بكين ذلك! لذلك، في عداد المفقودين صلصة ليو بيجو، والكثير من الأشياء غير أصلية، لا يمكن للمرء أن التظاهر حسنا، لا يمكن لأحد أن يحل محل حصلت. وهذا هو المصدر الرئيسي للجذور عميقة دائمة Liubiju بالإضافة إلى تلك التي ضرب ليو بيجو صلصة المطابخ والقدامى، والناس العاديين المنزل صلصة Liubiju مصنوعة من المواد الغذائية كثيرة جدا، واليوم، ونحن سوف تختار من جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية المنزلية تمثيلية "بكين سلك صلصة "لإرضاء تذوقه ونرى كيف الطعم، سواء أصيلة! " المكونات
- لحم الخنزير سلك الخاصرة 150 غرام
- بيضة 1
إكسسوارات
- فول الرائب 100 غرام
- بصل 80 غراما
عبء
- نبيذ الأرز 10 غراما
- MSG 1 ز
- ملح 2 ز
- الماء والنشا 20 غراما
- زيت الفول السوداني 20 غراما
- صلصة حلوة كيس من 125 غرام
- سكر الملاعق
- زيت السمسم الملاعق
- زنجبيل 20 غراما
- ماوتاي طعم
- قلا الحرف
- عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 الفاصوليا الحلوة لصق في الداخل، إضافة السكر، MSG، زيت السمسم وتخلط جيدا -
قطع السكين 2 يوبا في مستطيل -
3 وحلوة معجون الفول البخار ضجة الجلد لمدة 10 دقيقة على القفص. -
4 المفروم والزنجبيل أولا، ثم قصفت رونغ إضافة القليل من الماء لجعل الزنجبيل -
وضعت 5 لحم الخنزير قليل من الملح والفلفل، والبيض النبيذ الأبيض مع القابض، وموحدة، ثم يضاف القليل من الماء والنشا موحدة فهم، وهذا الأسلوب هو التحجيم، واللب تصنيع الغيار 10 دقيقة -
6 ضوء كبير متجر تمزيقه الأزرق في علبة واللبن الرائب الحبة على البخار وضعت في أربعة أجزاء إلى الأركان الأربعة من لوحة -
Chaoshao مضاءة الحرارة 7، يتم حقن الطين في الشريحة طهي لحم الخنزير الجاهزة في قليل من الزيت، ويمكن إزالة لحم الخنزير تلون طفيف -
كان يقطر 8 Chaoshao تحت معجون الفول الحلو، وإثارة في كمية من الزنجبيل -
9 صلصة ثم طهيها في النبيذ الأرز ويقلب جيدا -
عندما فقاعة 10 تقلى صلصة زلة جيدة سكب لحم الخنزير، ويقلب بالتساوي بسرعة، صلصة يمكن لعموم -
11 المقلية سلك بكين صلصة، في وقت مبكر خلال اليوم مهد البصل، يمكنك تقديم الطعام، ويمكن إرجاع يوبا أكل عند تناول الطعام، مما يجعل هذا الطبق الانتهاء
نصائح
تتميز هذه القائمة. التشفير أنيق، زاهية اللون الأحمر، صلصة غنية، طعم مالح وحلو، ونكهة فريدة من نوعها، رائحة عطرة. نصائح. اللبن الرائب 1، والفاصوليا المجففة صلصة والبخار في بد منه مسبقا، لذيذ، وثانيا، على البخار يوبا ضمان النظافة. 2، وضعت السكر، زيت السمسم، الغلوتامات أحادية الصوديوم صلصة البخار عند الطبخ لم تعد قادرة على وضع التوابل الأخرى، وضعت للتو على كمية مناسبة من الزنجبيل يمكن أن يكون، على حد سواء إنقاذ المتاعب وتوفير الوقت. 3، صلصة جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية، علينا أن ننتظر وثم تضاف صلصة لحم الخنزير محتدما، وإثارة عموم جيدا. هذا الطبق هو بسيطة لجعل لذيذ، قد يرغب أصدقاء لمحاولة في المنزل، وهو الصيف بكين الأطباق الموسمية المقلية والمقبلات ونكهة غنية وطعم جيد جدا، شكرا أصدقاء مثل!
