صب الماء النقي في وعاء كبير
اسكب مسحوق الجلد الجليدي في ماء نقي معًا
افركي مسحوق الجلد على مستوى خالي من البودرة
افتح منتصف العجين المثلج واسكب الزيت الأبيض
يعجن الزيت الأبيض والعجين معًا حتى يصبح العجينة ناعمة
لف العجينة الناعمة بغلاف بلاستيكي واتركها تفقدها لبعض الوقت
نقسم حشوة كعكة القمر إلى 25 غراماً لكل منها ، ونضعها جانباً
يقسم الجلد الجليدي المفكك إلى أجزاء 25 جرام ، ومستدير
خذ طبقة ثلج واضغط بشكل مسطح ، وضع كعكة القمر في المنتصف
قم بلف كعكة القمر بالكامل وحشوها وشدها ، مستديرة
قم بتثبيت قالب كعكة القمر ، ضع كرة كعكة القمر في القالب