Congxiang المالح شرائط هش - الطعام الصيني

"وجبة خفيفة مقدد دائما محبوبا من قبل الجميع، وهذا بسيطة ولكنها لذيذة جدا المادة الكعك قليلا أود بصفة خاصة، Congxiang الكامل للطعم مالح، واحدا تلو الآخر ببساطة لا يمكن أن تتوقف على إيقاع ^ _ ^ " الجلد النفط

طحين 120G
خميرة 1G
زيت الذرة 20G
حبيبات السكر الأبيض 15G
ماء دافئ 60G

معجنات

نشا الذرة 60G
زبدة 40G
ملح 4G

الحبوب هش

طحين 20G
زبدة 6G

عبء

القفلوط الكراث الأندلسي 10G
بيضة 20G

Congxiang طعم
مشوي الحرف
ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
عادي صعوبة

خلط مادة الجلد النفط، دلك مجموعة النفط والجلود على نحو سلس، توج مكان دافئ إلى 2 مرات التخمير أكبر.
2 المعجنات خلط المواد، المعجنات دلك. المواد الجسيمية هش مختلطة الجسيمات قشاري موحد غرامة الملتوية باليد. المستخدمة في صياغة الزبدة إلى بردة مسبقا ذوبان لتسخين السائل أو الميكروويف. قطع البصل إلى حبيبات.
دلك 3 المخمرة البصل المفروم مجموعة النفط والجلود الخليط في المجموعة، وفقا لشقة النخيل والمعجنات ملفوفة، وتشديد أسفل مغلقة.
4 من العجين حزمة شقة، المتداول في مستطيل سميك 2mm في.
5 نهايات مطوية نحو خط وسط العجين.
6 مطوية على طول خط الوسط، وهذا يكمل أول أضعاف 4 (قليلا مثل ها سريرك) توج مستيقظا لمدة 15 دقيقة. تكرار النهج المذكور أعلاه للفة مفتوحة مرة أخرى، لاستكمال ثاني أضعاف 4، استيقظ 15 دقيقة. لفة الثالث للخروج الى مستطيل.
7 منتظمة العجين الرخام مستطيل، وطبقة من فرشاة البيض. لا تضيعوا وقطع جزء يمكن أن تكون لفة تكور من إنتاج منفصل.
8 رشها بشكل موحد مع الكعك الحبوب.
9 قطع في استطال 1CM الشريط 10cm واسعة.
10 قرصة الغايات، في الاتجاه المعاكس للصغيرة ممدود الخيوط، ورمز مرتين حلزونيا على مقلاة غير لاصقة.
11 وضعت في وسط وأسفل النار مسخن فرن خبز 200 درجة لمدة 10 دقيقة، ثم خبز 170 درجة بدوره 10 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون. إزالة والسماح لتبرد، بعد التبريد سيكون هش ولذيذ.
12 مثير لحظة مقدد
13 الدقيق العادي يمكن أن تجعل هذه الحلوى، ومقدار وصفة من 11 بوصة الخبز مربع عموم يمكن خبز اثنين.