- مرارة كمية مناسبة
- بيض كمية مناسبة
- الحضض كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- مرارة طعم
- قلا الحرف
- عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
- 1 شرائح البطيخ المر
- تم صب 2 ووك للتزود بالوقود، والحارة، إلى البيض المخفوق
- 3 البيض المقلي، إضافة زريعة القرع المر لمدة 2 دقيقة، بهار مع الملح
- أول أربعة رش عموم والحضض غارقة، يقلب ذلك. نقل إلى لوحة.