يتم تحضير جميع المكونات كما هو مذكور أعلاه ، ويتم غلي الفاصوليا الخضراء وحبات الذرة في مقلاة لمدة دقيقة واحدة ، ثم تصريفها وتوضع جانباً.
افتح نارًا صغيرة واستخدم الزيت البارد لإزالة الصنوبر ولا تحتاج إلى الكثير من الزيت.
استمر في التقليب للسماح بتسخين حبات الصنوبر بالتساوي ، مع الاحتفاظ بالزيت في فقاعة صغيرة ، 70 من حبات الصنوبر ستتحول إلى اللون الأصفر وتطفئ النار. استمر Yu Wen في القلي حتى تغير كل الألوان.
افتح القدر واتركه يبرد ، مع الانتباه إلى الحرارة المنخفضة طوال الوقت.
الزيت في القدر هو البصل الأخضر والزنجبيل والثوم ووعاء الصويا.
يُضاف لحم الخنزير ويقلب لمدة 2-3 دقائق ، مع الانتباه إلى الحرارة المتوسطة والمنخفضة.
تستمر الذرة والبازلاء في التحريك في المقلاة ، وسوف يخرج الحساء قريبًا. في هذا الوقت ، يكفي القليل من الملح وقليل من الدجاج!
بعد تعديل المذاق ، اضبط عصير النشا ، ما يقرب من 5 جرام من النشا 20 مل من الماء
أخيرًا ، أضف أكثر من حبة صنوبر ونصف ، واسكبها بملعقة من زيت السمسم وقلب جيدًا.
الخطوة الأخيرة هي رش الصنوبر المتبقي على السطح ~ مثالي! !
