بعد تجهيز الأسماك، شطف لهم مع الماء لشطف الدم.
استيعاب موحدة مع كمية صغيرة من الطحين والبهارات والملح والأسماك.
الحرارة النفط، في محاولة لوضع قطعة من زيت الزنجبيل، يمكنك أيضا وضع البصل وما شابه ذلك، يمكن أن يكون وسيلة لعبق المقلي. ثم قسم من الأسماك الصغيرة فيها.
بعد اختار لون عميق جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية، حتى لو مرور الأول المقلي فوق.
كل المقلية بعد المقلية إعادة عاء مرة واحدة تقلى النار، وفحم الكوك المقلي بعناية. متموج المقلية مرتين أكثر من ذلك.
يرش زريعة الأسماك من التوابل المفضلة الخاصة، ومسحوق الكمون والملح والفلفل ويمكن أيضا تناول الطعام مباشرة، جورجيا الانفجار هش، عظام السمك هي هش.
