شرائح سمك باسا مذابة بشكل طبيعي ، باستخدام ورق المطبخ لامتصاص الرطوبة ، مقطعة إلى مربع 1.5 سم ، توضع في وعاء ، تضاف الفلفل الأسود ، الملح ، نبيذ الطبخ (يمكن أيضًا استبدالها بالزنجبيل ، نفس التأثير ، كلها مريبة) متبل 10 ~ 15 دقيقة.

نقطع الطماطم بسكين متقاطع ونقطعها في الماء المغلي. جذور فلامولينا فلاميبينا ؛ كسر البروكلي إلى قطع صغيرة ، وضعها في الماء المغلي لمدة 1 دقيقة وإزالتها لقطع الغيار. يتم قطع التوفو الياباني إلى قطع بسماكة 1 سم ويوضع جانباً.

ضعي شرائح فيليه الباشا المتبل في الماء المغلي لمدة دقيقة واحدة ، واسلقيها وازيليها. (سمك الباشا مطبوخ جدا)

نسكب الزيت في القدر ، نسكب الطماطم ونقلب المرق بعد أن يسخن الزيت (توضع الصورة في القدر ، تحتاج بالفعل إلى القلي في عجينة) ، ثم تضاف ملعقتان من صلصة الطماطم ، تضاف صلصة الصويا ، صلصة الصويا لتذوق الكمية الصحيحة من السكر ، قلبي بالتساوي ، اسكب 300 مل من الماء.

بعد فتح القدر ، ضعي أسماك التنين وفطر إنوكي والبروكلي ، واتركيه على نار هادئة لمدة دقيقتين. ثم يضاف التوفو الياباني ويترك على نار خفيفة لمدة دقيقة أخرى.

أضف نصف وعاء من الماء وأضف كمية صغيرة من النشا لجعلها لزجة بيضاء. صب نشا الماء المعدل في القدر واخلطه في اتجاه عقارب الساعة بملعقة.في هذا الوقت ، يمكنك أن تقرر إضافة الملح حسب ذوقك الشخصي.

استمر في الغليان لدقيقة أخرى أو نحو ذلك ، ثم يمكنك الاستمتاع بها ~