الخطوة 1
لأول مرة مع الحليب الدافئ إلى مزيج الخميرة، والوجه، غطاء، المخمرة لمرتين ساعة والكبيرة.
الخطوة 2
بعد جعل سطح كبير العجن مزدوج، وكلاء السطح إلى أربعة أجزاء، كل العجن حتى تصبح ناعمة.
الخطوة 3
ريغا، قليلا السكر البني، الدقيق (الطحين ونسبة السكر البني 4: 1).
الخطوة 4
وكلاء سطح مستو تعجن، في منتصف السكر، قرصة مغلقة، إيقاف، بلطف لفة في الرقاق.
خطوة 5
خبز الأول في مقلاة على نار هادئة حتى كلا الجانبين من زهرة التركيز والقوالب النمطية، والخروج في المقلاة.
خطوة 6
230 درجة.] C الفرن، خبز لمدة 5 دقائق في الطبقة العليا (العملية برمتها يمكن أن تكتمل في عموم، أو الانتهاء من الفرن).
خطوة 7
Daguokui لذيذ خبز السكر البني.
الخطوة 8
هذا هو كل ذلك في فرن 200 درجة لمدة 10 دقيقة، وسيطة رأسا على عقب، بعد نهاية قلب، و 250 درجة خبز لمدة 5 دقائق.
الخطوة 9
هو كل ذلك في وعاء. أي واحد تحب أكثر؟
