"[جسر] هو التوفو طبق شاوشان الطريق، ويستند الممارسة على التحول من رائحة التوفو، لماذا يطلق عليه" جسر "لالطبق التوفو الطرق المعبدة" الصغيرة سد "المكون. طبق التوفو الطازجة والمذاق، وأكثر من ذلك الحنين هو طبق مستدير من صفار البيض وعبق الفم تفيض، فإنه يمكن أن يقال لضبط اللون والطعم والدلالات الثقافية في طبق، فإنه لا ننسى أن يأكل." المكونات
- لحم 150 غرام
- التوفو لينة إنصاف
- صفار البيض 4
إكسسوارات
- النشا الجاف 1 ملعقة طعام
- الماء والنشا كمية مناسبة
عبء
- Duojiao 1 ملعقة طعام
- دجاج 2 ملعقة صغيرة
- ملح 1 ملعقة صغيرة
- صلصة الصويا 2 ملعقة طعام
- البصل الأخضر مقطعة إلى مكعبات 1 ملعقة طعام
- فلفل افرنجي قليلا
- مالح طعم
- بخار الحرف
- عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
إضافة 1 مكعبات اللحم الأخضر والملح وصلصة الصويا 1 ملعقة كبيرة والدجاج والبهارات والزيت وخليط النشا الجاف. -
2 اللحوم منقع في وسط القرص، وكلها تشكل miniloaf. -
3 التوفو شرائح اللحم كود حولها. -
4. إضافة الفجوة صفار البيض. -
5 Duojiao، 1 ملعقة كبيرة صلصة الصويا، والدجاج في وعاء وتخلط جيدا. -
6 تصب فوق التوفو. -
7 التوفو في الصحن وعاء طهي البخار لمدة 10 دقائق. -
8 البخار شوربة الفاصوليا في وعاء. -
تم إضافة 9 الدجاج قليلا، النشا هوك المياه المرق رقيقة. -
10 وأخيرا سكب صلصة الفول على البخار، يمكن أن البصل الأخضر ثم رش.
