المكونات
- البطاطا الحلوة الأرجواني كمية مناسبة
- طحين كمية مناسبة
إكسسوارات
- ماء كمية مناسبة
- خميرة كمية مناسبة
- نكهة طعم
- بخار الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 طهي البطاطا الأرجواني، مقشر -
2 مع ملعقة بعد إضافة الخميرة والدقيق العجين يوضع في الطين، ثم الدقيق والخميرة والماء العادي إلى مجموعة من تخمر الدقيق -
3 العجين البطاطا الأرجواني إلى خمسة أقسام بعد جولة التخمير جيدة فرك -
4 ينقسم أيضا إلى 5 أجزاء مأخوذة مجموعة الدقيق فرك المستديرة -
الجولة الطحين مجموعة لفة 5 -
العجين الدقيق الأرجواني إلى 6 مجموعات -
7 المشدودة التفاف اغلاق -
8 ثم لفة في كعكة مستديرة -
9 و 12 حفرة مع مقص -
10 ستخفض بتلات عكس تفرك تقطيع -
بعد 11 تثبيتهم جيدا لمدة 10 دقائق وعاء الغليان، وتبخير حتى غطاء 5 دقائق 15 دقائق ويغلي فحينئذ
نصائح
1، ونقل العجين قليلا من الوقت تولي اهتماما لمحاولة، الجراحة التجميلية جيدة جدا الصعبة 2، التي تضاف إلى دقيق البطاطا الأرجواني عندما تجف مرة واحدة لا بد منه لا يمكن زيادة، ومع التحريك حتى ذلك الحين يعجن العجين داخل نديفة 3، وفقا لحجم مصممة على تبخير الوقت، وامتداد واسع الوقت رئيس الخبز النقطة المقابلة
