اغسل الفطر الطازج
مزق الزهور الصغيرة وعصر الماء الزائد ، وضعه جانبًا
اخلطي الدقيق ونشا الذرة والبهارات والملح والبيض مع القليل من الماء واخلطيهما معًا لعمل خليط.
نضعها في مقلاة بالزيت ، ونطلق النار لمدة ست دقائق ، ونخبز الفطر الطازج في الخليط.
ضعي الفطر الطازج في وعاء الزيت واقليه حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا
بعد الانتهاء من القلي ، أعد القلي مرة أخرى على النار لجعلها أكثر هشاشة ورائحة. مع مسحوق الفلفل الحار ، مزيج من الملح والفلفل وبذور السمسم ، لا يمكن التوقف عن تناول الطعام!
