الحنطة السوداء
400G
جزر
300G
الثوم كمية المواد المساعدة النفط من الخل كمية الملح كمية كمية كمية من السكر مسحوق السمسم الدجاج 1 البرد الحنطة السوداء الحنطة السوداء تقترب من 60 درجة أو أكثر على سطح الماء نقع 1 ساعة، ولكن دون جوهر رغوة الثابت. 2 ستواجه الماء ليغلي المغلي المطبوخة. مباشرة بعد 3 فائق التبريد التحكم في الرطوبة المياه الجافة. تمت إضافة مبلغ 4 يغلي من الزيت النباتي في ضجة الجزر الساخنة حتى لونها بنيا ذهبيا، السماح لتبرد. 5 الجزر ويضاف الدجاج والملح في الحنطة السوداء. وأضاف 6 الخل والثوم. السكر 7 إضافة والسمسم. 8 مختلطة بالتساوي.