"كما دعا الأرز الدبق، الأرز، تحتوي على البروتين والدهون والكربوهيدرات والكالسيوم والفوسفور والحديد وفيتامين B والنشا وغيرها من المكونات، ومناسبة للأغذية Wenbu جيانغ قوية، وهناك تعبئة معتدل منشط الغاز الحار المعدة، الخ الطب الصيني، والحلو، ودافئ، قادرة على تغذية تستقيم الجسم، تلعب الحارة، مغذية تأثير. وتتمثل المهمة الرئيسية من الأرز الدبق يزداد سخونة والطحال والمعدة. وحتى بعض من الطحال والمعدة نقص تشى، والإسهال، والناس تأكل كثيرا، ولكن أيضا تلعب تأثير علاجي جيد جدا. وبالإضافة إلى ذلك، يمكن أن تخفف من حدة نقص تشي الناجم عن التعرق الليلي، والحمل الخصر انتفاخ وضيق في التنفس وأعراض أخرى بعد إصابة العمل. كتب الطب الصيني، "بن تساو جينغ شو نظرية" في دور الرعاية الصحية من الأرز تفعل شرحا وافيا، قائلا أن الأرز هو "ملء المعدة، ويفيد الرئة وادي. المعدة والإثراء، ثم في (في الجسم الذي من المعدة) من درجة الحرارة، وقوة كما يمكن رفع درجة الحرارة ؛. الصلبة الغاز، الغاز على طول الجسم من الساخن هو عليه، وينصح عدم كفاية عوز "وخصوصا للاستهلاك الإناث. " المكونات
إكسسوارات
- لحم خنزير كمية مناسبة
- عش الغراب كمية مناسبة
- جزر كمية مناسبة
- حلوة الذرة كمية مناسبة
- فلفل أحمر 1
- ثوم 1
- زنجبيل بضعة شرائح
عبء
- ملح 1.5 ملعقة شاي
- صلصة المحار 1/3 ملعقة
- صلصة الصويا 1/2 ملعقة
- مالح طعم
- قلا الحرف
- عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 إعداد المواد الخام. -
2 جيدة نقع الأرز الدبق في الليلة السابقة، نقع الفطر مقدما ساعة واحدة. -
3 لحم الخنزير، والجزر، والفطر، وتمزيقه الثوم، مقشر للجسيمات الذرة. -
4 وعاء الزيت الساخن، في البخور الزنجبيل ضجة. -
5 في البطن لحم الخنزير إلى الذهبي سطح سلك المقلية، وملء الزيت الزائد. -
6 تحت الفطر والجزر والذرة وإثارة 8 إلى مرحلة النضج. -
7 في الفلفل الأحمر إثارة بالتساوي، طبق جانبا. -
8 أكثر من وعاء قليل من الزيت، تتحول إلى نار متوسطة، صب جيدة نقع الأرز. -
9 القلي أبقى، والأرز تكون أكثر شفافية. -
10 حتى الأرز المسلوق المقلية تماما. -
المقلية المكونات قبل إضافة 11. -
12 تحويلها إلى الملح، صلصة المحار، صلصة الصويا اثارة بالتساوي. -
13 يضاف الثوم المفروم. -
14 يقلب مرة أخرى بالتساوي. -
15 تقدم ساخنة.
نصائح
العبارة الشعرية: 1: لا تقلق، فمن السهل أن الأرز المقلي. ولكن الأرز يجب أن تكون غارقة تماما في وقت مبكر. الليلة الماضية كنت تمرغ جيدة. 2: المقلية يبدو مظهر الأرز الدبق لامعة جدا، في الواقع، لا يكلف النفط، وبالتالي فإن النفط ويقلى لحم الخنزير على مدى المستقبل يمكن أن تصمد. 3: لا تقدم السمك إلى ماء الأرز السيطرة، وحصد في وعاء قبل وعاء مباشرة على ذلك، القليل من الماء لا يهم. إذا فعلت المكافحة المبكرة من الماء، ويقلى حتى تميل إلى أن يكون من الصعب. 4: يقلب الأرز الدبق عندما الحريق يمكن أن يكون. 5: واللزوجة الأرز، لذلك أكله لكمية صغيرة، وليس مناسبة لعدد كبير.
