باذنجان
200G
لحم خنزير
200G
فطر
50G
جمبري
100G
عش الغراب
50G
جزر
50G
حافر الحصان
20G
صدفة
30G
سمسم
10G
كمية الاكسسوارات كمية النفط من كمية الملح والبصل والزنجبيل كمية مناسبة من النبيذ السمسم الملح النفط إلى مبلغ طعم الدجاج كمية من الدقيق صلصة الصويا والذرة والنشاء Melaleuca تمزيقه لحم ممارسة الباذنجان بعد رغوة ناعمة التقوقع، الجزرة، الكستناء، المفروم الفطر، البصل المفروم. بعد 2 قذائف الروبيان في الرأس ومقطعة الروبيان الجمبري اتخاذ الطين، ولحم الخنزير ختم الطين. الخطوات 1 و 2 و 3 السمسم المواد معا، ونقل إلى صلصة الصويا والملح وزيت السمسم، والدجاج، وعلى طول اتجاه من الغراء للجلد لالغيار. 4 سيقان الباذنجان والجلد، مقطعة إلى ورقة سمك كبير من 0.3 سم. 5 معا في النشا والدقيق والملح وصلصة الصويا، والدجاج، والنبيذ، وعموم المياه إلى عجينة. 6 خذ الباذنجان ويرش طبقة من الدقيق. 7 إضافة طبقة من اللحم. 8 سلاسة ثم رشها بطبقة من الدقيق، ثم تغطى بطبقة من شرائح الباذنجان، ثم الطحين رش على شرائح الباذنجان، ثم يلقي حشو الدقيق، لذلك Melaleuca الباذنجان. 9 Melaleuca الباذنجان انخفض في الجانبين الخليط. وضع 10 وعاء عموم النفط، وتراجع الباذنجان Melaleuca لصق وعاء ويقلى حتى القسم الرابع البني الذهبي. استنزاف عموم النفط 11. وضعت 12 قطع في القرص، في وعاء والبخار لمدة 15 دقيقة من خارج منطقة الجزاء. 13 بعد قليل زخرفة يمكن أن يكون الحضور الذي تمت إزالته.