مكونات

 

فلوتوليبس Flammulina

 

الكمية الصحيحة

 

الكراث

 

الكمية الصحيحة

 

الفطر شيتاكي

 

الكمية الصحيحة

 

قرنبيط

 

الكمية الصحيحة

 

بصلة

 

الكمية الصحيحة

 

فلفل احمر

 

الكمية الصحيحة

 

فلفل أخضر

 

الكمية الصحيحة

 

أرجل الدجاج

 

1

 

 إكسسوارات ، صلصة صويا ، نبيذ للطهي ، خمسة مسحوق بهارات ، زيت فلفل حار ، زيت فلفل ، مسحوق كمون

 قضاء عطلة طويلة معًا والاستمتاع بالشواء - ممارسة تحميص الخضار 1 قم بإعداد المواد المطلوبة (فلامولينا فلوتيبس ، الكراث ، فطر شيتاكي ، القرنبيط ، البصل ، الفلفل ، الفلفل الأخضر ، أرجل الدجاج) يمكن إضافة الخضار أو طرحها وفقًا لتفضيلاتك الخاصة. ساق دجاج ، منزوعة العظم ، مقطعة إلى قطع صغيرة ، متبلة بصلصة الصويا ، نبيذ الطبخ ، ومسحوق خمسة توابل.

2 ضع المواد المحضرة. (طالما أن الجزء الأمامي من الكراث قريب من الجذر ، لا يلزم تمزيق الفطر واحدًا تلو الآخر).

3 حصتي كبيرة بعض الشيء ، وقمت بتحميصها مرتين ، ووضعت الفطر والكراث enoki في منتصف الفرن ، ضع صينية خبز تحت الشواية واخبزيها في 210 درجة لمدة 5 دقائق.

4 قم بإعداد طبق كبير من زيت الفلفل الحار وزيت الفلفل ومسحوق البهارات الخمس والملح.

5 أخرجها بعد 5 دقائق ، وقم بدهن طبقة على كلا الجانبين.

6 فرشاة طبقة من المواد.

7 بعد تنظيف المكونات ، ضعيها في الفرن واخبزيها لمدة 5 دقائق ، عند وضعها هذه المرة ، ضعي الجانب العلوي لأسفل حتى يمكن تحميص كلا الجانبين بالتساوي.

8 بنفس الطريقة ، اتركي الخضار المتبقية في منتصف الفرن ، سخني 210 درجة ، واتركيها لمدة 5 دقائق.

9 قم بإزالة وفرشاة طبقة واحدة في كل مرة ، ثم خبز لمدة 5 دقائق.

10 هناك سيخان من الفلفل الملون بالدجاج في التحميص الثاني ، وبعد 5 دقائق ، يمكنك إخراج جميع أسياخ الخضار وسيخ الفلفل الملون بالدجاج.