المكونات

 

بيض

 

3

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

60 غراما

 

تواريخ

 

4

 

السكر البني، الدقيق

 

20 غراما

 

زيت الطهي

 

50 غراما

 

ماء

 

70 غراما

 

 الحليب سواغ البيضاء الناعمة السكر 20 غراما من الملح 30 غ من عصير الليمون الطازج 1 ز 03 القليل من الطعام قطرات من خلاصة الفانيليا

 وأضاف البني تاريخ كعكة مواعيد ممارسة 1-4 النووية المفروم في الماء البني في المايكرويف 2 دقيقة وسكب عليه إلى بارد الطبخ الجهاز المسمى عصير الاحتياطي (الماء والسكر البني والسكر البني هو المكونات مختلطة بشكل موحد والمياه وصفت وأضاف مواعيد سحقت)

2 ثم الطحين وزنه، السكر الأبيض والسكر البني والبيض والزيت والماء والبني عصير السكر عناب أعدت مقدما

3 بيضات، مفصولة وعاء نظيف، صب الزيت و 3 قطرات صفار البيض من خلاصة الفانيليا

تم سكب 4 في عصير العناب الأحمر إلى يد المخفقة

5 دقيق منخول واتجه مختلطة مع جزيئات مسحوق الحليب ملعقة بالتساوي دون

6 البروتين عصير قطرة قطرة وأضاف قليلا الليمون والملح

تم صب 7 خلاط كهربائي مع سرعة عالية تمرير كبيرة عصير فقاعة السكر إلى 3 مرات

8 أرسلت واضحة خطوط الضخ البيض لها زوايا حادة ستنشب هوك منحني صغير ل

9 تأخذ قليلا إلى بروتين صفار البيض لصق تحولت مختلطة بشكل موحد

الترجيع استمرت 10 البروتينات المتبقية لتحويل مختلطة بالتساوي

سكب 11 في القالب تهتز فقاعات أسفل كاذبة ست بوصات

12 تقدم في مسخن 150 درجة الفرن 35 دقيقة صعودا وهبوطا مشوي خبز

جاء 13 من يدا بيد مذبذب الحرارة الداخلية، والسماح لتبرد في درجة حرارة الغرفة ثم تشمر عن ساعد الجد إلى الانتظار لاطلاق سراح

بعد 14 ناجحة تخفيضات طرد البرد حصة