المكونات

 

تاريخ أوكارا

 

200G

 

دقيق الذرة

 

100G

 

دقيق القمح

 

200G

 

 اكسسوارات كمية دافئ الخميرة المياه 5G

 على البخار العناب تفل الحبة حسن الممارسة 1 تصفية الحليب من الثمالة. في وعاء.

طحين 2 إضافة ودقيق الذرة في أوكارا.

3 الدقيق مع الماء الدافئ لجعل عجينة الخميرة تفعيلها سكب.

4 في مكان دافئ لتتخمر ضعف كمية العادم العجين العجن.

5 أجزاء مأخوذة فرعية صغيرة وكيل.

6 الخبز يعجن الأخضر.

7 وضع في تخمير الثانوي باخرة ساعات ونصف. فتح البخار ل، بعد المقطر المياه قبالة 25 دقيقة.

بعد المقطر قبالة الحرارة ويترك على نار خفيفة 8 جيدة خمس دقائق لإزالة نهاية مفتوحة.