المكونات

 

بيض

 

3

 

الزيوت النباتية

 

20G

 

حليب

 

20G

 

البروتين مع السكر غرامة

 

30G

 

السكر مع صفار البيض

 

15G

 

طحين كعكة

 

45G

 

 اكسسوارات عصير الليمون أو الخل الأبيض قليل الملح لبضع قطرات من الغذاء تلوين كمية مناسبة كمية مناسبة من البروتين وسام السكر القليل الجليد

 دونات نهج كعكة 1 إعداد المكونات

تم عزل 2 صفار البيض وفي اثنين من الحاويات خالية من النفط الجافة نظيفة

3 صفار إضافة الزيوت النباتية والحليب والسكر 15G، قليل من الملح، وفاز حتى مستحلب، الغيار.

يضاف الخل 4 البروتين أو عصير الليمون

5 مع خلاط كهربائي لضرب بروتين الأسماك الكبيرة Yanpao عندما تمت إضافة السكر حوالي 10G تقريبا، ومواصلة الضرب البروتين، ضربات حتى غرامة فقاعات الهواء من دون كبير فقاعات عندما لا يتم على نحو سلس السطح، ثم يضاف حوالي 10G الجلد حول السكر

6 خفقت من خلال بروتين السطح يبدو آثار يصبح أكثر حساسية، عندما تضاف إلى السكر المتبقية والجلد البيض لرفع الرأس وتسهيل يظهر سطح أملس وربط حساسة

7 غربال في صفار البيض معجون الدقيق كعكة، والبيض ضخ "ض" شكل مختلطة بشكل موحد، لا توجد دولة الجافة

8 اتخذت موحد كبير 1/3 جيدة بروتين الجلد الدقيق صقها في صفار البيض، البيض ضخ "ض" شكل مختلطة

9 أفرغت إلى خلط عجينة تمتزج جيدا معجون البروتين المتبقية، ضخ البيض مزيج

10 سحب بعض العجين الكعكة، إضافة تحريك صبغ القليل مثل، في كيس الأنابيب، في الجزء السفلي من الكعك النتوء يموت، ما يقرب من نصف القالب، ثم مقذوف من حقيبة الأنابيب مع الدانتيل.

ثم شغل 11 الخليط مع جيدة التمهيدية العفن حوالي 80 كاملة

خبز 12 في التسخين فرن 150 درجة عجينة كعكة جيدة أكواب البثق، تتحول 130 درجة 25-30 دقيقة بعد خبز الإفراج رأسا على عقب، وزينت مع مرنغ لزجة السكر الزخرفية