مكونات

طحين

250 غ

مواد مساعدة ، زيت ، ملح ، ماء ، ماء

طريقة عمل الفطائر 1 تحضير العجين. هذه هي المرة الأخيرة المتبقية ، المجمدة في الفريزر. العجين الذي يخرج من المجمد جيد بشكل خاص بعد أن يتجمد.

2 افرد العجين على شكل بيضاوي

3 يرش الملح

4 صب بعض الزيت

5 اجعل المكان خالي من الزيت

6 لم يكن لدى الأم فرشاة زيت ، لذلك كان عليها أن تطويها إلى نصفين لتغطية الزيت

7 تأكد من وجود النفط في كل مكان

8 ابدأ التجعيد من جانب إلى آخر

9 تبدأ لفات العجين المدرفلة من الاتجاه الآخر

10 لفات

11 عجينة ملفوفة في كعكة مستديرة

12 لفة ولفة ، وهذا هو حجم المنتج النهائي.

13 ضع الكعكة في صينية الخبز

14 حريق صغير ، استمر في هز صينية الخبز واتصق الجزء السفلي بعناية.

15 اقلب. إذا كان هذا اللون خفيفًا ، يمكنك قلبه ومتابعة التلوين. كلا الجانبين منتفخ وملون على ما يرام.