المكونات

 

التوفو الشمالية

 

105G

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

50G

 

 45ml سوبا المياه الاكسسوارات السكر الناعم كمية 20G 50G 1G السمسم من صودا الخبز

 السمسم التوفو التوفو الخشنة المفرقعات الحبوب ممارسة 1 سحقت في وعاء.

2 الحنطة السوداء في الطحين.

3 في الدقيق أدنى من الغلوتين.

4 إضافة السكر.

5 في الماء، وتحول حتى تتشكل عجينة.

6 على متن قطع مزيج العجين حتى العجين متجانس.

رش مسحوق 7 على العجين، والمتداول في عصا مع المتداول إلى ألواح.

8 رش مع بذور السمسم.

الضغط 9 السمسم في العجين مع شوبك.

الترتيب تقليم 10، مقطعة إلى مربعات متساوية في الحجم.

11 قطع الأخضر جيد في الفرن، 170 درجة، 25 دقيقة.