المكونات

 

خنزير الساق الخلفية

 

500G

 

 الثوم الاكسسوارات الفلفل 100G 50G 50G والفلفل الأحمر والفلفل الأصفر 50G الزنجبيل المتفحم كمية كمية كمية الملح Pixian صلصة الصويا والسكر قليلا قليلا قليلا قليلا قليلا MSG الفلفل

 مرتين في طهي لحم الخنزير ممارسة 1500 غرام الخلف جلد الخنزير

2 الملحقات: الفلفل الحار والثوم والفاصوليا السوداء والزنجبيل

بعد 3 الخنازير كشط الجلد في الساق نظيفة بعد خفض حرق إربا، تم إضافة الزنجبيل والفلفل وعاء، واللحوم المطبوخة يطهى حتى البشرة ناعمة، اللحوم مع عيدان كزة سمكا لا دم عليه، إزالة والسماح لتبرد الاستعداد

4 الفلفل مختلف مقطعة إلى قطع صغيرة

5 رئيس الثوم كسر فوز وقطع إلى أجزاء، وشرائح الزنجبيل

بعد السماح لتبرد شرائح المحطة 6

بعد وضع 7 ووك الحريق الزنجبيل الساق والفلفل ويقلب في الدهون النفط

8 والانضمام المتفحم نكهة تحريك Pixian

9 وفي هذا الوقت، إذا الكثير من النفط في وعاء شغل بعض، إن لم يكن إلى جانب كمية مناسبة من زيت الطبخ على

10 في الفلفل الملون المقلي حتى كسر الصحة

11 وأضاف اللون يقلى الثوم، مناسبة لإضافة القليل من الملح وصلصة الصويا والسكر، ويمكن أن تقلى موحد عموم

كيف 12! أليس شهية كبيرة