أضلاعه في الماء الماء المغلي (وقتا أطول، على بعد حوالى ثلاث دقائق، طهي لحم الخنزير كائن قدر الإمكان)، فتح غسلها الباردة إزالة زبد أبيض و

إضافة الزنجبيل الحرارة عموم (لقد نسيت أن وضع الزنجبيل، واغفر لي) يقلى لحم الخنزير ضجة، ثم إضافة كمية مناسبة من نبيذ الأرز والاستمرار في القلي (ومريب الغرض الرئيسي، والسماح النبيذ واللحوم الاتصالات تماما)

نظرة حرق النبيذ ينفد، والنبيذ إعادة الإضافة، إضافة ملعقة من السكر، إضافة صلصة الصويا قليلا، وهذا هو أول لون، يحرك باستمرار، بحيث يكون لكل قطعة في اللحوم سمين صغير

النبيذ نظرة أحرق كانت قد اختفت تقريبا، ومرة أخرى إضافة كمية مناسبة من الماء، إضافة صلصة الصويا قليلة (حوالي ملعقة)، إضافة ملعقة من السكر، وهو اللون الثانوي، يحرك باستمرار

صلصة النار الماضية، بسرعة جيدة، ثم تضاف ملعقة من الخل، وتحول عنها، يا لا تحرق الجافة جدا، وإلا فإن السكر يكون من التركيز

وأخيرا، تزينها بعض من الأناناس، وليس هو شعور سعيد جدا به، بدء تشغيله