كان بيجار دائما المفضلة، خصوصا النقانق على الطريقة الكانتونية بيجار، حريق صغير الحساء من قشرة هشة والأرز شمعي ناعم والنقانق اللذيذة والشهية والطازجة والصلصات نكهة مالحة تحطم واسعة من الكيميائية رد فعل إغلاقه على اللسان، وجميع الأعمار. الطين وعاء خزفي التقليدي الحساء تستخدم اليوم، وأنا استخدم الحديد الزهر وعاء صغير (العلامة التجارية BergHOFF) لجعل هذه الوجبة الطريق، بالإضافة إلى ذكر في وقت سابق، وأكبر ميزة لهذه القناة عالية جدا القيمة الغذائية الين ، الحساء وجبة جيدة (حصة واحدة فقط)، ملعقة جميلة، وكوب من الزجاج والكريستال من النبيذ الأحمر، لذيذ وتافه، بسيط وسريع، الذين يمكن أن تأكل فقط من الوجبات واحدة، عجل في محاولة ذلك. (ملاحظة: المكونات التالية يتحدثون عن حصص واحدة) الأرز 1 كوب الكانتونية سجق 1 بيض 1 البازلاء الطازجة العشرات زيت السلطة 2 ملعقة طعام صلصة المحار 1 ملعقة طعام صلصة المأكولات البحرية 1 ملعقة طعام زيت السمسم 1 ملعقة طعام

1. إعداد: (1) الأرز في وعاء لينقع لمدة 1 ساعة. (نقع عملية الحساء المطبوخ منيع بسهولة الأرز)؛ (2) نوع من الخبز على البخار، مقطعة إلى شرائح. (3) تعديل الصلصة: 1 ملعقة كبيرة صلصة الصويا المأكولات البحرية، 1 ملعقة طعام من صلصة المحار، 1 ملعقة طعام زيت السمسم، وملعقة من الماء المغلي، والخلط الغيار.

2. ميجا غارقة في المياه، وعداد المياه أو حتى فوق حوالي 1cm. (إذا كان الوقت متأخرا جدا، لم نقع من خلال متر تحتاج إلى إضافة المزيد من الماء لسيده). إثارة ملعقة من زيت السلطة، ومن ثم تغطيتها مع غطاء فتح النار حتى يغلى الماء، ومن ثم الخروج حريق صغير على مواصلة ينضج حتى ينضج الأرز، وحالة الرطوبة فقط تجف.

3. السجق وضع، البازلاء والأرز، واصلت البيض مرة أخرى على غلاف غطاء الحساء حريق صغير لمدة 3 دقائق.

4. ملعقة من زيت سلطة رفع الغطاء على طول حافة الجدار وعاء سكب موحد لأسفل، لهذه الخطوة هي من قشرة الأرز. ثم أغلق غطاء يستمر ثم يترك على نار خفيفة لمدة 6 دقائق إيقاف الحرارة. بدون تغطية الغطاء، ويترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق.

5. فتح الغطاء، إضافة الصلصة وتخلط جيدا، وتذكر حولت الجزء السفلي من القشرة حتى في الأرز وتخلط جيدا، وبدأ في تناول الطعام.

البني هش قشرة الأرز ومنعش