حافظ بيجار اللحوم - الطعام الصيني

المكونات
  • الأرز كمية مناسبة
  • واد قطعة
  • لحم خنزير مقدد والنقانق
  • سجق اثنان
إكسسوارات
  • صلصة الصويا كمية مناسبة
  • البصل الأخضر المفروم كمية مناسبة
  • مالح طعم
  • طبق خزفي الحرف
  • نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
  • بسيط صعوبة
  • متر واحد ونصف ساعة نقع غسل
  • 2 بط، لحم الخنزير المقدد، وشرائح السجق
  • البط و 3 معا في طبق خزفي الأرز، والغطاء، وتغلي النار ثم حرق حريق صغير.
  • 4 حتى يجف الماء تصل، إضافة لحم الخنزير المقدد السجق ويستمر في الغليان حتى يتم الأرز، إيقاف الحرارة ويترك على نار خفيفة لمدة عشر سنوات.
  • 5 يرش مع البصل الأخضر المفروم
  • 6 صلصة الصويا زائد.
  • 7 خدمة
  • 8 تخلط جيدا، وبدأ في تناول الطعام!