سانتا الكعك الممارسة! - الطعام الصيني

من عيد الميلاد بالفعل في متناول اليد، ويشعر القلب أن يطير، تشينغ يي يونيو اليوم للمشاركة عيد ميلاد الكعك النهج، وآمل أن تساعدك ~ بيض 220 غرام حبيبات السكر 95 غراما أدنى من الغلوتين الطحين 120 غرام زبدة 30 غراما حليب 50 غراما خلاصة الفانيليا 2 قطرات كريم الجلد 250 غرام حبيبات السكر 20 غراما الصبغة الخضراء 1 قطرة فراولة كمية مناسبة بذور السمسم الأسود كمية مناسبة حبات السكر زينت كمية مناسبة
  • متناثرة 1 بيضة بالإضافة إلى تسخين المياه السكر كله الجانب الجانب عالية السرعة حتى درجة حرارة اليد أعلى قليلا من درجة حرارة البيض ويتم إيقاف تسخين المياه (درجة الحرارة حوالي 40 درجة، وسهلة نسبيا لتمرير البيض كله). إرسالها إلى سرعة عالية البيض سميكة، والبيض سرعة نقل المتوسط وتورم، واللون الأبيض، ويمكن أن قطرات تترك آثارا كبيرة، سرعة دوران منخفض لإزالة الفقاعات الكبيرة؛

  • 2. فرزت نصف الدقيق ومزيج بالتساوي قطع، غربال ثم يقتطع من الطحين المتبقية لخلط بالتساوي.

  • 3. الزبدة والحليب مختلطة وساخنة لتذوب الزبدة وسمح لالحارة، إضافة بضع قطرات من خلاصة الفانيليا، وإثارة، واتخاذ كمية صغيرة من الخليط ويضاف إلى الحليب، وإثارة.

  • وقد أثار 4. الخطوة الأخيرة جيدا ثم لصق الترجيع الكسترد، مزيج قطع بالتساوي، وتصب في قوالب 80 كاملة، في مسخن الفرن على 180 درجة مدة 20 دقيقة.

  • كعكة أسفل الصاعد والسماح لتبرد، و 250 غرام من السكر، و 20 غراما من كريم خفيف الشعر، ويتم تحميل حقيبة الأنابيب، وصفت باستخدام جولة أكبر.

  • 6. رأس الطبقة الأولى من كريم كعكة ضوء أزمة، سيقان الفراولة، من الخفض الثالث، فوق الجزء السفلي على كريم، والضغط على الفراولة كريم أعلى كوك، الفراولة فوق غطاء رأس لعيد الميلاد قبعة الرجل العجوز، وتقلص إلى ثقب صغير في المعجنات نصائح لحية والكرة قبعة مزينة عيون السمسم الأسود، بعض الأرقام لا تبادل لاطلاق النار، وجعل الدماغ الخاصة بهم، وكنت أفضل!

  • 7. آخر كعكة، والحصول في طبقة أعلى من الزبدة، ووضع الفراولة كلها، وبضع قطرات من الصبغة الخضراء في ضوء كريم للجلد في ثمانية أسنان أقحوان الفم، جنبا إلى جنب ضغط الفراولة من الألف إلى أسفل، حتى آخر لف الفراولة، ويرش أخيرا ديكورات السكر يمكن أن يكون.

  • 8. تشطيب