"زجاج على البخار الزلابية. المميز هو الغذاء الرئيسي لشمال شرق البلاد، والآن نادرة جدا أن يكون في الوطن، عندما تكون هناك العديد من المطاعم الصغيرة لا تزال تبيع. من الطفولة إلى أكل أمي تفعل، ومعظمهم من حشو النباتي، ومعظم البيض والجمبري مشترك يجري حشو الكراث، على البخار لأن قشرة المطبوخ بسهولة، على البخار مع اللحم يكون وقتا أطول قليلا، قليلا تؤثر على طعم الجلد. هذا والزجاج والكريستال الزلابية الزلابية والجنوب ومختلفة، هو محض نشا البطاطس إلى حزمة، على البخار زلابية كلها شفاف مشرق، تراجع واضحة للعيان. هذه المرة قيام حشو الخضار العادية، لأنها الآن الحساسية لا يمكن أن تأكل الكراث. في الواقع، وأعتقد أن البيض والثوم المعمر أفضل لتناول الطعام، الزلابية الكريستال شفافة، مع حشو الخضروات الصفراء والخضراء، ومشاهدة التمتع بجميع. " المكونات
- نشا البطاطس 200G
- جزر 150G
- ملفوف 100G
- فقاعة الفطر 160G
إكسسوارات
- زيت السمسم 1 ملعقة طعام
- نفط كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- بصل 1
- صلصة المحار 1 ملعقة طعام
- فلفل 1 ملعقة شاي
- مالح طعم
- بخار الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- متقدم صعوبة
-
1 استخدام نشا البطاطس النقي. -
2 مع فتح النشا الساخن المروي قليلا في الماء، مع التحريك مع عيدان جانب، حتى كل من المياه الجافة. معلقة النشا ساخنة جيدة. -
3 الشعرية لا يشعر الساخنة عندما تزال دافئة مع وبيده في المجموعة، فإنه لا التمسك اليدين، فرك أكثر من بضع مرات، أن تفعل ذلك بينما كان واقفا حشو. -
4 I استخدام فطر أسود، والجزر، والملفوف، البصل، كل المفروم -
5 في صلصة المحار، وزيت الطعام والملح والفلفل وزيت السمسم في حشو -
6 تعجن العجين قطاع الملتوية سطح عناصر فرعية القيام به. ليس صغيرا جدا، ويمكن على البخار أكبر. -
7 الاسكواش -
8 لفة في البشرة رقيقة، مثل العادية، مثل زلابية الجلد، وليس سميكة جدا. -
9 في تعبئة مغلقة. -
10 قرصة صارمة. -
11 يمكن Niechu الدانتيل. -
12 باخرة الماء يغلي، والقيام بعمل جيد على البخار في باخرة، وتبخير وعاء بعد حوالي 7 دقائق لفتح. -
13 الزلابية على البخار الكريستال الشفاف، مع مجرفة مسطحة عموم بسهولة.
نصائح
لنشا المبسترة مع الماء المغلي، والوقت الساخن لعيدان استخدام التحريك باستمرار حتى يتسنى لجميع الطلاب لديهم مسحوق لكمية من الماء، قال المياه ليست عموما الماء الساخن جيدا أيضا تقريبا، إن لم يكن من الصعب، بقع لينة لا تهتم. إذا كنت تعتقد أنك تستطيع أن تفعل مسحوق لزجة جنب مع الدقيق. ملء يمكن تبادل بحرية نوع وكمية من الخضار وأوصى البيض الكراث حشو، وأنا لا يمكن أن تأكل الكراث حساسية.
